Mini Choco Tab
Forma mini csokoládészeletek készítéséhez
A PME Cake Mini Choco Tab formával egyetlen öntéssel több mini csokoládészelet készíthető. Praktikus méret, amellyel személyre szabott ajándékcsokoládékat készíthetsz, vagy változatos kínálatot állíthatsz össze az üzletedben.
- Méret
- Mini csokoládészelet
- Típus
- Több mélyedéses
- Anyag
- Polikarbonát
Ajánlott felhasználás
- Személyre szabott mini csokoládészeletek ajándékba
- Kis szériás csokoládék bolti kínálatba
- Töltött édességek: praliné, ganache vagy kenhető krém
Műszaki adatlap
| Méret | Mini csokoládészeletek |
|---|---|
| Anyag | Élelmiszeripari polikarbonát |
| Hőállóság | Temperált csokoládéhoz alkalmas, sütőben való használatra nem készült |
| Karbantartás | Kézzel, langyos vízzel mosd el, dörzsszivacs nélkül |
Kérdéseitek, tanácsaink
Megtölthetők a mini csokoládészeletek a második réteg előtt?
Igen, önts bele egy vékony réteg temperált csokoládét, add hozzá a tölteléket (praliné, aszalt gyümölcs), majd zárd le egy második réteg csokoládéval.
Mennyi ideig hagyjam kristályosodni a kivétel előtt?
A szobahőmérsékleten végzett megfelelő kristályosodás után tedd 20-30 percre hideg helyre, így szépen kivehető, ujjlenyomatok nélkül.
Alkalmas a forma fehér és tejcsokoládéhoz?
Igen, minden temperált bevonócsokoládé megfelelő, ha betartod az adott csokoládéra jellemző hőmérsékleti görbét.
További tudnivalók
Fedezd fel a csokoládékészítő eszközöket és csokoládéformákat, valamint a PME Cake teljes kínálatát.
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













