A Pebble a Colour Mill olajban oldódó ételfestéke 100 ml-es kiszerelésben. Ez a termékcsalád nagy kiszerelése, amelyet professzionális használatra vagy rendszeres termeléshez szántak, szemben a 20 ml-es flakonnal, amely inkább alkalmi használatra alkalmas. Semleges, visszafogott, ásványos kavicsszürke árnyalata közvetlenül a zsíros alapú készítményekbe keverhető anélkül, hogy megváltoztatná azok állagát vagy megszilárdulását.
- Űrtartalom
- 100 ml
- Típus
- Olajban oldódó
- Felhasználás
- Professzionális kiszerelés
Jellemzők
- Olajban oldódó ételfesték, Pebble árnyalat (semleges, visszafogott, ásványos kavicsszürke)
- 100 ml-es flakon cseppentős kupakkal, műhelyméret rendszeres gyártáshoz
- Fehér, ét- és tejcsokoládéhoz, olvasztott kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez használható
- Különösen alkalmas letisztult, minimalista díszítésekhez és esküvőkhöz
Összetevők és allergének
Összetevők: Nedvesítőszer: E422, növényi olaj (repce), színezék: E172, emulgeálószerek: E322, E433.
Kérdései és tanácsaink
Hány csepp szükséges a Pebble árnyalat eléréséhez?
A Pebble árnyalat mérsékelt adagolással érhető el, körülbelül három-öt cseppel 100 g zsiradékhoz. A 100 ml-es flakonnal könnyen beállíthatja az árnyalatot, és nem kell attól tartania, hogy munka közben elfogy a festék.
Ez a Pebble ételfesték használható fondanthoz vagy királyi cukormázhoz?
A Pebble olajban oldódó ételfesték, ezért zsíros alapú készítményekhez készült: fehér, ét- vagy tejcsokoládéhoz, olvasztott kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez. Nem vizes alapú készítményekhez, például királyi cukormázhoz vagy vízzel gyúrt fondanthoz való, mert ezekben nem oszlik el megfelelően. Kizárólag zsíros alapokhoz használja, különösen letisztult, minimalista díszítésekhez és esküvőkhöz.
Használat előtt fel kell rázni a flakont?
Igen, állás közben enyhe pigmentüledék képződhet. Minden használat előtt rázza a Pebble flakont néhány másodpercig, hogy már az első csepptől egyenletes legyen az árnyalat.
