Meleg narancssárga színátmenetes árnyalat a mandarin és a naplemente között
Az Orange Sunset egy zsírban oldódó, 100 ml-es Colour Mill ételfesték, a termékcsalád nagy kiszerelése, amelyet professzionális használatra vagy rendszeres gyártóműhelyek számára terveztek, szemben a 20 ml-es flakonnal, amely inkább alkalmi használatra való. Meleg narancssárga színátmenetes árnyalata, amely a mandarin és a naplemente között helyezkedik el, közvetlenül a zsíros alapú készítményekbe keverhető, azok állagának és megszilárdulásának megváltoztatása nélkül.
Űrtartalom
100 ml
Típus
Zsírban oldódó
Felhasználás
Pro kiszerelés
Jellemzők
Zsírban oldódó ételfesték Orange Sunset árnyalatban (a mandarin és a naplemente közötti, meleg narancssárga színátmenet)
100 ml-es flakon cseppentős kupakkal, műhelyek számára készült kiszerelés rendszeres gyártáshoz
Használható olvasztott fehér, ét- és tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez
Különösen alkalmas őszi díszítésekhez és naplementét idéző meleg színátmenetekhez
Hány csepp kell az Orange Sunset árnyalat eléréséhez?
Élénk Orange Sunset árnyalathoz számoljon körülbelül négy-hat cseppel 100 g zsiradékhoz. Fokozatosan adagolja az olvasztott csokoládéhoz vagy a langyos vajkrémhez, minden adagolás után keverje össze.
Használható ez az Orange Sunset színezék fondanthoz vagy royal icinghoz?
Az Orange Sunset zsírban oldódó színezék zsíros alapú készítményekhez készült: olvasztott fehér, ét- vagy tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez. Nem vizes alapú készítményekhez, például royal icinghoz vagy vízzel gyúrt fondanthoz való, mert ezekben nem oszlik el megfelelően: csak zsíros alapokhoz használja, különösen őszi díszítésekhez és naplementét idéző meleg színátmenetekhez.
A 100 ml-es flakon is ugyanolyan jól eltartható, mint a 20 ml-es?
Igen: visszazárva, szobahőmérsékleten, közvetlen fénytől és hőtől védve az Orange Sunset színezék több hónapig megőrzi a stabilitását. A nagy kiszerelés egyszerűen segít elkerülni a készlethiányt a nagy hajtás közepén, amikor őszi díszítésekhez és naplementét idéző meleg színátmenetekhez van rá szükség.
