Colour Mill Sand vízben oldódó ételfesték
Sand árnyalat, 20 ml-es flakon vízbázisú alapokhoz
A Colour Mill vízben oldódó Sand árnyalata a naplementében fürdő dűnéket és az elhagyatott tengerpartot idézi. Ez a vízbázisú ételfesték cukrászati vízbázisú alapokhoz készült: royal icinghez, vízalapú mázakhoz, szirupokhoz, habcsókokhoz és macaronokhoz. Gyakran használják royal icinggel díszített kekszekhez, természetközeli vagy bohém stílusú esküvői tortákhoz, valamint nomád eleganciájú tematikus rendezvényekre szánt cupcake-ek mázához.
- Űrtartalom
- 20 ml
- Típus
- Vízben oldódó
- Árnyalat
- Homok
Jellemzők
- Koncentrált, vízben oldódó ételfesték vízbázisú alapokhoz: royal icinghez, vízalapú mázakhoz, szirupokhoz, habcsókokhoz és macaronokhoz
- Zsíros alapokkal (csokoládé, ganache, kakaóvaj) nem használható: a víztől a csokoládé szemcséssé válik
- 20 ml-es, puha, cseppenként adagoló flakon a pontos adagoláshoz
- A royal icing teljes, körülbelül 24 órás száradása után is stabil, árnyalatváltozás nélkül
- Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes; vegetáriánus és vegán étrendbe illeszthető
Használati tanácsok
- Használat előtt rázza fel a flakont, és szobahőmérsékletű (18-22 °C-os) alaphoz keverje
- Általános adagolás: 2-4 csepp 250 g alaphoz pasztell árnyalathoz, sötét árnyalathoz akár 20 csepp
- Keverje össze, majd hagyja állni 15 percig, mielőtt szükség esetén módosítaná az árnyalatot
- Csokoládé vagy ganache színezéséhez a Colour Mill zsírban oldódó termékcsaládját használja, ne ezt a vízben oldódó színezéket
Összetevők és allergének
Összetevők: Víz, színezék: E172, emulgeálószerek: E433, E405, sűrítőanyag: E418, tartósítószerek: E211, E202.
Kérdések és tanácsok
Megőrzi a színét a máz teljes száradása után?
Igen, az árnyalat a royal icing teljes, körülbelül 24 órás száradása után is stabil marad, így a díszített kekszek akár több nappal az elkészítésük után is értékesíthetők.
Milyen adagolással érhető el intenzív árnyalat?
Kezdjen 5-10 cseppel 250 g alaphoz, majd 2-3 cseppes adagokban növelje a mennyiséget a kívánt árnyalat eléréséig. Két adagolás között hagyja pihenni.
A 20 ml-es flakon cseppentős?
Igen, a puha kupak cseppentőnyílással rendelkezik: enyhe nyomással pontosan egy csepp adagolható.
További információk
- A teljes Colour Mill kínálat
- További árnyalatok a vízben oldódó ételfestékek között
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












