FUNCAKES - Adalékanyag
Tejszínhab-stabilizátor, 150 g
Édesített por kemény, tartós tejszínhabhoz, további cukor nélkül
A FUNCAKES tejszínhab-stabilizátor cukrot is tartalmazó por, amely kemény és tartós állagot ad a felvert tejszínnek, így ideális cukrászati díszítéshez, például habzsákos munkához és tálaláshoz. Nincs szükség további cukor hozzáadására, és a termék segít megelőzni, hogy a tejszínhab órák alatt összeessen.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 150 g
- Visszazárható doboz
- Adagolás
- 75 g/500 ml
- 500 ml tejszínhez
- Összetétel
- Már tartalmaz cukrot
- Nem kell hozzáadni cukrot
Ajánlott felhasználás
- Habzsákból kinyomott tejszínhab dekorációhoz
- Cupcake-ek és formatorták töltése, amelyeknél fontos, hogy a krém megtartsa az állagát
- Tejszínhabos torták és desszertek bevonása
- Több órával a tálalás előtt elkészítendő édességek
Műszaki adatlap
| Összetétel | Cukor, glükózszirup (száraz), módosított keményítő, zselésítőanyagok (E339, E450, E516, E401), sűrítőanyag (E466) |
|---|---|
| Kiszerelés | 150 g-os doboz |
| Allergének | Nyomokban tojást, tejet és dióféléket tartalmazhat |
| Tárolás | Száraz helyen, jól lezárt dobozban |
Gyakori kérdések
Kérdései vannak? Segítünk!
Kell még cukrot adni a stabilizátorhoz?
Nem, a cukor már benne van a porban. További cukor hozzáadásától túl édes lesz a tejszínhab, az állaga pedig nem javul.
Mennyi ideig tartja meg az állagát az ezzel a stabilizátorral készült tejszínhab?
Megfelelő hűtés mellett az ezzel a termékkel stabilizált tejszínhab több órán át megtartja az állagát, jóval tovább, mint a stabilizátor nélküli hagyományos tejszínhab, így szállításra és előre történő díszítésre is alkalmas.
Használható növényi tejszínnel?
A terméket hagyományos, magas zsírtartalmú tejszínhez fejlesztették ki. Növényi tejszínnel az eredmény a felhasznált termék zsírtartalmától függően változhat: nagyobb mennyiség elkészítése előtt próbálja ki kis adaggal.
További források
Fedezze fel az összes FUNCAKES terméket és az élelmiszer-adalékanyagok kínálatát krémekhez és töltelékekhez.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
