Pépites d'Ananas Lyophilisées Crispy 2-10mm 200g
Pépites d&

Fagyasztva szárított ropogós ananászdarabok 2-10mm 200g

€38,99
/
Az áfát tartalmazza. A szállítási költséget a fizetéskor számítjuk ki.
Halal
Vegan
Kosher
Non-GMO
  • Raktáron
-10%

24/48 órás szállítás

Garantált minőség

Biztonságos fizetés

Sosa · Ropogós gyümölcs

Ropogós fagyasztva szárított ananászdarabkák, 2–10 mm, 200 g

36% ananászt tartalmazó gyümölcsös granulátum, 2–10 mm-es méretben.

A Sosa ropogós ananász 2–10 mm, 200 g-os kiszerelésű, friss ananászból (36%) készült, fagyasztva szárított gyümölcsdarabkákból áll, könnyű, ropogós textúrával és élénk, természetes ananász ízzel. Közvetlenül díszítésre vagy tölteléknek használható, gyümölcsös, savanykás ízt adva a cukrászati, csokoládé- és fagylaltkészítményeknek.

A szabályos, 2–10 mm-es méretnek köszönhetően csokoládétáblák bevonására, bonbonokhoz, csokoládékészítményekbe keverve és felületi díszítésre is alkalmas. Kóser, halal, GMO-mentes és vegán tanúsítvánnyal rendelkezik.

Műszaki jellemzők

Ananász
36 %
koncentrált íz
Méret
2-10 mm
halványsárga granulátum
DLC
24 hónap
Felbontás után 8 hónapig

Ajánlott felhasználás

  • Csokoládétáblák és bonbonok bevonásához.
  • Felületi díszítésként desszertekhez, muffinokhoz és péksüteményekhez.
  • Granola- vagy gyümölcstea-keverékekbe.
  • Fagylaltok feltétjeként.
  • Egzotikus macaronok tölteléke vagy díszítése.

Patissland tanácsa

Teljes műszaki adatlap

Összetétel Glükózszirup, ananász (36%), sűrítőanyag: nátrium-alginát (E401)
Allergének A termék nem tartalmaz jelentős allergéneket. Nyomokban zellert, földimogyorót, dióféléket, tojást, tejet és tejszármazékokat, mustárt, szezámmagot, szóját és szójaalapú termékeket, valamint szulfitokat tartalmazhat
Tárolás Száraz helyen (60% alatti relatív páratartalom mellett), 15 és 25 °C között, fénytől és szagoktól védve, lezárt eredeti csomagolásban
DLC 24 hónap. Felbontás után: ugyanúgy tárolandó, az előírt tárolási feltételek betartása mellett
Energia (100 g) 1574 kJ / 371 kcal
Zsír (100 g) 0,2 g, ebből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát (100 g) 89,6 g, ebből cukrok: 36 g
Élelmi rost (100 g) 3 g
Fehérje (100 g) 1 g
Só (100 g) 0,1 g
Kálium (100 g) 180 mg
Jogi megnevezés Cukoralapú szemcsék ételdíszítéshez / Ananászalapú liofilizált darabkák
Nettó tartalom 200 g
Méretek 10 x 10 x 16,5 cm
Felbontás utáni minőségmegőrzési idő 8 hónap (az előírt tárolási feltételek betartása esetén)
Tanúsítványok Kóser, halal, GMO-mentes, vegán, vegetáriánus, transzzsírsav-mentes
Származási ország Spanyolország (ES)
Vámtarifaszám (HS) 2106.90
Gyártó Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanyolország

Gyakori kérdések

Kérdései, tanácsaink

Mennyi a valódi gyümölcstartalma ennek az ananászos crispynek?

36% ananász, a többi glükózszirup és egy sűrítőanyag, amelyek biztosítják a granulátum állagát és egyenletes, 2–10 mm-es méretét.

Összekeverhető ez az ananászos crispy a mangó-passió crispyvel?

Igen, a két azonos szemcseméretű granulátum jól illik egymáshoz, így egzotikus, többféle gyümölcsből álló táblát vagy díszítést készíthet.

Alkalmas ez a termék macaron töltelékének?

Igen, töltelékként vagy a macaronhéj díszítésére is használható, ha csak közvetlenül a felhasználás előtt adja hozzá, hogy száraz környezetben megőrizze ropogósságát.

További források

Fedezze fel a macaron töltelékeket és díszítéseket, valamint a Sosa termékcsaládot. Párosítsa a Mangó-passió Crispy vagy a Yocrispy Wet-Proof termékkel.

Tudjon meg többet

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Kapcsolódó termékek

Pavoni

Fedezze fel a Pavoni termékeit

Megyek

Silikomart

Fedezze fel a Silikomart termékeit

Megyek

Valrhona

Fedezze fel az összes Valrhona csokoládét

Megyek

patissland.fr