Colour Mill Sky Blue vízben oldódó ételfesték
Sky Blue árnyalat, 20 ml-es flakon vizes alapokhoz
A Colour Mill Hydrosoluble Sky Blue a tiszta nyári égboltot és a napsütötte medence vizét idézi. Ez a vízbázisú ételfesték sütemények vizes alapjaihoz készült: royal icinghoz, vízalapú mázakhoz, szirupokhoz, habcsókokhoz és macaronokhoz. Gyakran használják royal icing mázzal bevont cupcake-ekhez, gyermekek égbolt- és felhőtematikájú születésnapjára, valamint fiú családi ünnepségére készült kekszekhez.
- Űrtartalom
- 20 ml
- Típus
- Vízben oldódó
- Árnyalat
- Sky Blue
Jellemzők
- Koncentrált, vízben oldódó ételfesték vizes alapokhoz: royal icing, vízalapú mázak, szirupok, habcsókok és macaronok
- Zsíros alapokhoz (csokoládé, ganache, kakaóvaj) nem használható: a víztől kicsapódik a csokoládé
- 20 ml-es, cseppentős flakon a pontos adagoláshoz
- A royal icing teljes száradása után (körülbelül 24h) stabil színű, nem változik az árnyalata
- Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes; vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmas
Használati tanácsok
- Használat előtt rázza fel a flakont, és szobahőmérsékletű (18–22 °C-os) alaphoz keverje
- Szokásos adagolás: 2–4 csepp 250 g-hoz pasztell árnyalat esetén, sötét árnyalathoz akár 20 csepp
- Keverje össze, majd hagyja állni 15 percig, mielőtt szükség esetén módosítaná az árnyalatot
- Csokoládé vagy ganache színezéséhez a Colour Mill zsírban oldódó termékcsaládját használja, ne ezt a vízben oldódó ételfestéket
Összetevők és allergének
Összetevők: Víz, színezékek: E133, E102, emulgeálószerek: E433, E405, sűrítőanyag: E418, tartósítószerek: E211, E202.
Kérdések és tanácsaink
Használható ez az ételfesték olvasztott csokoládéban?
Nem: ez az ételfesték vízben oldódik, vízbázisú. Csokoládéban vagy ganache-ban a víz kicsapja a zsiradékot. Ezekhez az alapokhoz használja a Colour Mill zsírban oldódó termékcsaládját.
Az elkészítendő mennyiséghez kell igazítani az adagolást?
Igen, a megadott adag 250 g alaphoz elegendő: nagyobb mennyiség esetén arányosan duplázza vagy triplázza a cseppek számát.
Hogyan tároljam a 20 ml-es flakont felbontás után?
Minden használat után zárja vissza gondosan, tárolja fénytől védett helyen, 15 és 22 °C között, és a pigmentek intenzitásának megőrzése érdekében 12 hónapon belül használja fel.
További információk
- A Colour Mill teljes választéka
- További színek a vízben oldódó ételfestékek között
Bővebben
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












