COLOUR MILL
Colour Mill Lime vízoldékony ételfesték
Lime árnyalat, 20 ml-es flakon vizes alapokhoz
A Colour Mill vízoldékony Lime árnyalata a zöldcitrom héját és a fanyar, trópusi gyümölcsöket idézi. Ez a vízbázisú ételfesték cukrászati vizes alapokhoz készült: royal icinghoz, vizes mázakhoz, szirupokhoz, habcsókhoz és macaronhoz. Gyakran használják trópusi smoothie témájú royal icingos kekszekhez és fiatal felnőtteknek szánt, vidám születésnapi kekszekhez.
- Űrtartalom
- 20 ml
- Típus
- Vízoldékony
- Árnyalat
- Lime
Jellemzők
- Koncentrált, vízoldékony ételfesték vizes alapokhoz: royal icing, vizes mázak, szirupok, habcsókok és macaronok
- Zsíros alapokhoz (csokoládé, ganache, kakaóvaj) nem használható: a víztől a csokoládé szemcséssé válik.
- 20 ml-es, cseppentős flakon a pontos adagolásért
- A royal icing teljes száradása után (körülbelül 24 óra) az árnyalat stabil marad, nem változik a tónusa.
- Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes; vegetáriánus és vegán étrendbe illeszthető
Használati tanácsok
- Használat előtt rázza fel az üveget, majd keverje szobahőmérsékletű (18–22 °C-os) alaphoz.
- Szokásos adagolás: pasztell árnyalathoz 2–4 csepp 250 g alaphoz, sötét árnyalathoz akár 20 csepp
- Keverje össze, majd hagyja állni 15 percig, és szükség esetén igazítson az árnyalaton.
- Csokoládé vagy ganache színezéséhez a Colour Mill zsíroldékony termékcsaládját használja, ne ezt a vízoldékony ételfestéket.
Összetevők és allergének
Összetevők: Víz, színezékek: E102, E133, emulgeálószerek: E433, E405, sűrítőanyag: E418, tartósítószerek: E211, E202.
Kérdései és tanácsaink
Használható ez az ételfesték royal icinghoz?
Igen, elsősorban erre való: vizes alapokhoz készült (royal icing, vizes mázak, szirupok, habcsókok, macaronok), és száradás után sem változik az árnyalata.
Hány csepp kell 250 g alaphoz?
Pasztell árnyalathoz 2–4 cseppet, élénk árnyalathoz 5–10 cseppet, sötét árnyalathoz pedig akár 20 cseppet is használhat. Érdemes fokozatosan adagolni.
Elválik egymástól a folyadék a 20 ml-es üvegben. Ez normális?
Igen, hosszabb tárolás során normális, ha a pigment kissé elválik a hordozófolyadéktól: minden használat előtt rázza fel 10 másodpercig.
További források
- A teljes Colour Mill választék
- További árnyalatok a vízoldékony ételfestékek között
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
