Mallard Ferrière - cukrászati kiszúró
Professzionális karamellkiszúró - 40 négyzet
Egyetlen nyomással szabályos cukrászati négyzeteket vágó keret.
Ez a bádogból készült kiszúró egyetlen nyomással 40 egyforma négyzetre oszt egy karamell-, gyümölcszselé- vagy nugátlapot. Tartótálcával együtt kapható, amely megkönnyíti a cukorkák kezelését és tárolását a felvágás után.
- Kapacitás
- 40 négyzet
- A négyzetek mérete
- 2,5 x 2,5 cm
- Anyag
- Bádog
Műszaki adatlap
| Márka | Mallard Ferrière |
|---|---|
| Anyag | Bádog (ónozott acél) |
| A keret méretei | 20 cm x 12,5 cm |
| A négyzetek mérete | 2,5 cm x 2,5 cm |
| Kapacitás | 40 kivágás |
| Mellékelve | Hozzáillő tartótálca |
Használati tanácsok
- A tiszta vágás érdekében akkor vágja fel a karamellt, amikor már szilárd, de még nem törékeny.
- Ha a massza ragad, nyomás előtt enyhén kenje meg a pengéket semleges olajjal.
- A felvágás után a négyzetek rendszerezéséhez és tárolásához használja a mellékelt tartótálcát.
- Mosás után azonnal szárítsa meg a kiszúrót forró vízzel, hogy megőrizze a fém fényét.
Gyakori kérdések
Kérdések és tanácsok
Gyümölcszseléhez is használható ez a kiszúró?
Igen, gyümölcszselé, karamell vagy nugát lapokhoz is használható, amennyiben azok kellően szilárd állagúak.
Hogyan előzhető meg, hogy a massza a pengékhez tapadjon?
A pengék enyhe megkenése semleges olajjal vagy formaleválasztó spray-vel megkönnyíti a ragacsos masszák felvágását.
Külön is megvásárolható a tartótálca?
Nem, a tárolás és a kiszúrt négyzetek bemutatásának megkönnyítésére tartozik hozzá.
További források
Fedezze fel a Mallard Ferrière kollekciót és a profi cukrászat kínálatát.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
