DECORA - Habzsákvégek
32 fogú habzsákvég habcsókhoz
32 vékony fog a sűrű és precíz habcsóktaréj-hatásért
Bemutatás
A 32 fogú habcsókos habzsákvég varratmentes rozsdamentes acélból készült, profilját 32 finom, szabályos fog alkotja. Sűrű taréjhatást eredményez az olasz, francia vagy svájci habcsók kinyomásakor, így ideális citromos-habcsókos tortákhoz, pavlovákhoz, fatörzstortákhoz és vacherinekhez.
- Fogak száma
- 32
- Finom és sűrű minta
- Anyag
- Rozsdamentes acél
- Varratmentes, élelmiszeripari minőségű
- Eredmény
- Finom taréj
- Fényt visszaverő csúcsok
Jellemzők
- 32 vékony fog: több barázda a maximális díszítő hatásért
- Olasz, francia és svájci habcsókhoz tervezve
- Sűrű taréjhatás: a vékony csúcsok visszaverik a fényt
- Profi minőségű rozsdamentes acél, mosogatógépben mosható
Kérdéseitek, tanácsaink
Miben különbözik a 24 fogú habcsókos habzsákvégtől?
A 32 fogú változat finomabb barázdákat és sűrűbb taréjhatást eredményez, ideális habcsókos tortákhoz, pavlovákhoz és vacherinekhez. A 24 fogú változat szélesebb mintát ad, nagyobb méretű desszertekhez.
Milyen habcsókhoz használható?
Olasz, francia vagy svájci habcsók, valamint stabilizált tejszínhab.
Hogyan érhető el egyenletes barnulás a karamellizáló pisztollyal?
Közvetlenül az elkészítés után nyomja ki a habcsókot, amíg a textúrája még lágy, de stabil, majd folyamatosan figyelve pirítsa meg: a vékony csúcsok nagyon gyorsan megbarnulnak.
További források
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
