Mallard Ferrière - Rozsdamentes acél mousse-forma
Kerek, rozsdamentes acél mousse-forma, Ø 16 cm x M 4,5 cm
Klasszikus desszertek 4–6 főre
Ez a Mallard Ferrière rozsdamentes acélból készült, kerek mousse-formája Ø 16 cm átmérőjű és 4,5 cm magas, így családi méretű desszertekhez ideális. Alj nélküli kialakításának köszönhetően közvetlenül a tálalótálra, tepsire vagy merev alátétre helyezhető, így a piskótától a bevonatig tisztán összeállítható benne a desszert.
Jellemzők
- Átmérő
- Ø 16 cm
- Magasság
- 4,5 cm
- 3–4 réteg
- Tájékoztató jellegű méret
- 4–6 fő
- a rétegek vastagságától függően
Használati tanácsok
- Családi ebédre vagy születésnapra készült desszertek (4–6 főre)
- Többszintes esküvői torták: ezt az átmérőt gyakran használják felső szintként
- Tükörglazúrral bevont, formában összeállított születésnapi torták
- Kiborítás: mousse-os vagy fagyasztott desszertekhez béleld ki belül acetátfóliával, és csak akkor távolítsd el a formát, ha a desszert alaposan lehűlt és megszilárdult.
- Sütés: sütőpapírral bélelt tepsire helyezve ez a forma megfelelő méretű piskóta sütésére is alkalmas.
Fontos tudnivaló
Gyakori kérdések
Kérdéseid és tanácsaink
Milyen vastag töltelékkel érdemes számolni 4,5 cm-es magasság esetén?
A 4,5 cm-es magasságban 3–4 hagyományos réteg fér el (piskóta, ropogós réteg, mousse, betét) túlcsordulás nélkül, így a legtöbb családi desszerthez megfelelő.
Alkalmas ez a forma többszintes, például esküvői torta összeállításához?
Igen, ezt az átmérőt gyakran használják középső vagy felső szintként többszintes összeállításnál. A szélesebb szintekhez kombináld a termékcsalád más méreteivel.
Hogyan készíthető egyenletes tükörglazúr a széleken?
A szép, tiszta kiborítás elengedhetetlen: béleld ki acetátfóliával, fagyaszd le a desszertet kiborítás előtt, majd a forma eltávolítása után azonnal vond be, hogy a széle tökéletesen egyenes legyen.
Kiegészítő források
Fedezd fel a rozsdamentes acél sütőformák teljes kollekcióját, vagy egészítsd ki habzsákdíszítő csövekkel a végső díszítéshez.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
