Cacao en Polvo Valrhona - 3 kg
Marca : Valrhona
Presentación : 3 sacos de 1 kg
Descripción :
- Uso Profesional : Ideal para chefs y artesanos del sabor.
- Color : Rojo caoba, muy cálido.
- Textura : Polvo muy fino para una fácil incorporación.
- Pureza : Sabor a cacao muy puro e intenso.
- Contenido de Grasa : 21%.
Composición :
- Ingredientes : Polvo de cacao, corrector de acidez (carbonatos de potasio).
- Alérgenos : Sin alérgenos declarados (conforme al REGLAMENTO (UE) No 1169/2011).
Valores Nutricionales (por 100g) :
- Energía : 370 kcal / 1549 kJ
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Lípidos : 21.00 g
- de los cuales Saturados : 12.60 g
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Carbohidratos : 8.90 g
- de los cuales Azúcares : 0.40 g
- Proteínas : 19.40 g
- Fibras Alimentarias : 29.90 g
- Sal : 0.04 mg
Ideal Para : Pastelería, chocolates, bebidas calientes y todas las creaciones culinarias que requieran un cacao de alta calidad.
Calidad Valrhona : Compromiso con la producción de un cacao de excepción.
Compromiso Ecoresponsable : Valrhona se compromete con prácticas sostenibles y éticas en la producción de cacao.
Preparación y Entrega : Tiempo máximo de preparación de 3 días según la disponibilidad de nuestros stocks.
¡Disfruta de la excelencia Valrhona para creaciones gourmets inolvidables! 🍫
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