SUGARFLAIR
Pasta colorante - Max White Extra 42 g
Blanqueador concentrado para intensificar el blanco de la pasta de azúcar
La pasta colorante Max White Extra Sugarflair es un colorante en pasta concentrado que blanquea intensamente la pasta de azúcar, la pasta de almendra o el fondant, sin modificar su textura.
- Contenido
- 42 g
- Formato
- Pasta concentrada
- Efecto
- Blanco intenso
Características
- Colorante en pasta que se incorpora a la masa, a diferencia de un polvo, que se queda en la superficie
- Blanquea intensamente la pasta de azúcar, la pasta de almendra y el fondant
- Fórmula sin materia grasa, compatible con preparaciones a base de agua
- Dosificación gradual con un palillo para controlar con precisión la intensidad
- Ingredientes: humectante E422, disolvente E1520, espesante E551, colorante E170
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Max White Extra colorea la superficie o la masa?
En la masa: se incorpora y se amasa directamente en la pasta de azúcar o de almendra, a diferencia de un polvo, que se queda en la superficie.
¿Se puede usar para aclarar una pasta ya teñida?
Sí, añadido poco a poco, aclara un tono existente y también blanquea una pasta natural.
¿Qué cantidad se debe usar para una pasta de azúcar estándar?
Empieza con una cantidad muy pequeña, aplicada con un palillo, y amasa: como la fórmula está concentrada, el color sube de intensidad rápidamente.
Recursos adicionales
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