1 kg de colorant alimentaire blanc liposoluble en poudre – E170

Colorante en Polvo Liposoluble BLANCO - 1 Kilo

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Colorante Alimentario Liposoluble Blanco – 1 kg (E170)

Colorante profesional para materias grasas – especial chocolatería, pastelería, confitería

Este colorante alimentario blanco liposoluble en formato de 1 kg está específicamente diseñado para satisfacer las exigencias de los profesionales de la pastelería, chocolatería y confitería artesanal o industrial. Compuesto de carbonato de calcio (E170), garantiza un blanco limpio, uniforme y estable en todas sus preparaciones grasas.

Gracias a su solubilidad en cuerpos grasos, se integra perfectamente en la manteca de cacao, cremas ricas, ganaches, cremas para untar o coberturas que contienen grasas. Este colorante es especialmente adecuado para profesionales que buscan un resultado preciso, repetible y controlado, incluso a gran escala.


✅ Ventajas para los profesionales

  • Alta pureza : blanco intenso y opacificante natural

  • Compatibilidad óptima con grasas (chocolate, mantequilla, crema, etc.)

  • Envase económico de 1 kg : adecuado para producción regular o intensiva

  • Fácil de dosificar e incorporar para un control perfecto del resultado final

  • Polivalencia : uso en mezclas o en decoración de superficie


📌 Características técnicas

  • Ingrediente activo : Carbonato de calcio – E170

  • Peso neto : 1 kg

  • Tipo de colorante : Liposoluble (no hidrosoluble)

  • Color : Blanco

  • Dosis máxima : 10 g/kg

  • Conservación : A temperatura ambiente, protegido de la humedad y la luz


Ideal para:

  • Chocolateros que buscan un colorante blanco puro para mantecas de cacao y bombones moldeados

  • Pasteleros que desean uniformizar el tono de cremas de mantequilla o ganaches

  • Artesanos del cake design para acabados limpios y cubrientes

  • Laboratorios agroalimentarios y talleres de producción que exigen una calidad constante


Pida ahora este colorante blanco liposoluble de 1 kg y ofrezca a sus creaciones un acabado impecable, adaptado a los estándares de la alta pastelería.

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