Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Verde Metálico 60g
Las Choco Pearls verdes metálicas con centro de chocolate para paletas naturales y celebraciones.
Las Choco Pearls verdes metálicas Fun Cakes 60g aportan un matiz verde brillante con sabor a chocolate, para pasteles de Navidad, creaciones vegetales y paletas naturalistas.
El verde metalizado se distingue del verde clásico por su brillo, fotogénico sobre fondo oscuro o marfil.
Tono exclusivo
Verde metálico 60g
Pigmento dominante: chocolate + tartrazina + azul brillante + metálico alimentario
Bolitas Fun Cakes con centro de chocolate cubiertas con una fina capa metálica coloreada, que combinan sabor y estética.
Características técnicas
4-5 mm
Diámetro
Bolita estándar
60g
Contenido
Formato exclusivo
Chocolate
Centro
Cobertura metálica
Compatible con
- Pasteles de boda de prestigio: Decoración metálica brillante en borde o cascada.
- Pasteles con goteo glamuroso: Aplicación sobre goteos de chocolate aún líquidos.
- Pasteles de cumpleaños exclusivos: Efecto lujo en relieve en pastel de autor.
- Buffets para eventos: Decoración para toda la mesa.
Descubre la gama Fun Cakes Choco Pearls
6 referencias de Choco Pearls metálicas en el catálogo. Haz clic para explorar la gama de chocolate.
CHOCOLATES METÁLICOS
Ideas creativas exclusivas
- Cake abeto de Navidad: Borde verde metálico en pastel abeto para efecto festivo.
- Wedding cake botánico: Decoración verde brillante sobre cobertura marfil para boda natural.
- Cake Saint-Patrick: Decoración verde metalizada para celebración primaveral.
- Drip cake matcha: Goteos verdes + perlas verdes para efecto té de lujo.
- Cake jungle prestige: Decoración para cumpleaños safari de alta gama.
Características
| Contenido | 60g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Chocolate + colorante alimentario metálico |
| Pigmento dominante | chocolate + tartrazina + azul brillante + metálico alimentario |
| Uso recomendado | Decoración para pastel y cupcakes, acabado para pastel de boda, pastel con goteo glamuroso |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de: almendra, avellana. |
Modo de empleo
- Conservar las bolitas a temperatura ambiente fresca (18-22 °C) antes de usar.
- Prepara el pastel cubierto (pasta de azúcar, ganache, glaseado) a temperatura ambiente.
- Vierte delicadamente las bolitas sobre la decoración deseada: borde, cascada, motivo.
- Presiona ligeramente para que se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Servir en 24-48h para preservar el brillo metálico óptimo.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), protegido de la luz |
| Evitar | Calor superior a 28 °C (el chocolate se derrite), humedad (opaca el recubrimiento metálico) |
| Después de abrir | Bolsa hermética original cerrada: 3 a 6 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 24 a 48h. Brillo metálico óptimo en 24h. |
Nota: El verde metálico se torna amarillo con luz prolongada: fotografiar con luz fría o neutra.
Preguntas frecuentes
¿Las Choco Pearls se derriten al contacto con un pastel?
El recubrimiento de chocolate se derrite a partir de 28-30 °C. Conserva el pastel decorado en frío (8-18 °C) y sácalo 30 minutos antes de servir para una temperatura óptima sin derretirse.
¿Por qué el brillo metálico se ha opacado después de unos días?
El recubrimiento metálico alimentario se opaca al contacto con humedad o cambios de temperatura. Conservar en la bolsa hermética original y usar en las 24-48h después de colocarlas en el pastel.
¿Diferencia entre Choco Pearls y Mini Bolitas azucaradas?
Las Choco Pearls tienen un corazón de chocolate fundente que aporta un sabor delicioso, mientras que las Mini Bolitas son de azúcar duro y crujiente. Elige Choco Pearls para degustar, Mini Bolitas para la estabilidad de la decoración.
¿Compatible con todo tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache y crema chantilly. Evitar el glaseado real muy húmedo que puede derretir el recubrimiento metálico. Preferir la aplicación sobre ganache cristalizada.
¿Consejo Metallic Green?
El verde metálico se torna amarillo con luz prolongada: fotografiar con luz fría o neutra.
Para profundizar
Completa tu paleta de decoración con Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red, o explora la colección Decoraciones comestibles Patissland.
Envío y entrega
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