Choco Drip 125 g - Negro
Chocolate fluido listo para usar, negro intenso y opaco
El Choco Drip Black de Colour Mill es un chocolate fluido listo para usar, teñido en toda su masa de un negro intenso, opaco desde la primera capa y mate una vez fijado. Permite crear contrastes gráficos marcados sin tener que teñir chocolate blanco por cuenta propia.
Envasado en una manga flexible con boquilla vertedora de 125 g, se calienta en unos segundos y se aplica directamente alrededor de la tarta.
Características
- Contenido
- 125 g
- Tono
- Negro
Usos recomendados
- Halloween y temáticas góticas o gráficas
- Contrastes intensos sobre fondo blanco, crema o dorado para un resultado muy llamativo
- Letras y logotipos aplicados con manga sobre glaseado claro, para un efecto de pizarra
Modo de empleo
- Calienta la manga cerrada en intervalos de 10 segundos en el microondas (o al baño maría a fuego lento), hasta obtener una textura fluida y sin grumos
- Haz una prueba en el borde de un bol: el goteo debe detenerse después de 2 a 3 cm, sin llegar hasta el fondo
- Aplica sobre una tarta bien fría, presionando suavemente desde el borde hacia fuera; luego refrigera durante 15 minutos para que el drip se endurezca
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Azúcar, grasa vegetal (palma), emulgentes: E322 (soja), E433, E492, suero de leche en polvo, aroma, antioxidantes: E307, E307b, sólidos lácteos, nata en polvo, glicerol, aceite vegetal (colza), colorante: E153.
Alérgenos: Contiene: soja, leche.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Basta una sola capa de drip negro para cubrir sin transparencias?
Sí, el tono es opaco desde la primera aplicación. No hace falta aplicar una segunda capa para cubrir el glaseado claro de debajo.
¿Cómo evitar que los goteos queden demasiado gruesos con este tono oscuro?
Prueba la fluidez en un bol antes de aplicarlo: el goteo debe detenerse a 2-3 cm. Sobre el negro, un goteo demasiado fluido se nota más que en un tono claro.
¿Se puede combinar este drip negro con una decoración dorada?
Sí, es una combinación clásica en el diseño de tartas: aplica primero el drip negro, deja que se endurezca y luego añade toques de colorante o espray dorado por encima.
Recursos adicionales
Descubre toda la gama Colour Mill. Personaliza un tono con nuestros colorantes liposolubles. Descubre nuestros glaseados espejo para otros acabados.
Para saber más
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- Europa: según país y peso
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