Alisador PME Cake
El alisador recto básico, en 3 tamaños, para cubrir con fondant y obtener un acabado limpio.
Este alisador recto de plástico rígido apto para uso alimentario sirve para alisar fondant, pasta de azúcar o mazapán en la parte superior y los laterales de un pastel. Está disponible en 3 tamaños (Small, Medium, Extra Large) para adaptarse al diámetro del pastel que se va a cubrir.
Características
- Small / Medium / XL
- 3 tamaños
- Rígido apto para uso alimentario
- Plástico
- Superficie lisa
- Bordes rectos
Uso
- Alisado de la parte superior y los laterales de un layer cake cubierto de fondant.
- Elige el tamaño según el diámetro: Small para cupcakes y pasteles pequeños, Medium para pasteles habituales y Extra Large para tartas de boda y pasteles de varios pisos.
- También se puede usar con crema de mantequilla para obtener un acabado liso antes de colocar el fondant.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake (Reino Unido) |
|---|---|
| Tamaños | Small, Medium, Extra Large |
| Material | Plástico rígido apto para uso alimentario |
| Compatibilidad | Fondant, pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla |
| Mantenimiento | Lavar con agua tibia y jabón y secar de inmediato |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué tamaño elegir para un pastel de 20 cm de diámetro?
El tamaño Medium es adecuado para la mayoría de los pasteles de entre 15 y 25 cm. El tamaño Extra Large se reserva para pasteles de mayor diámetro o para tartas de boda de varios pisos.
¿Se puede usar con crema de mantequilla?
Sí, permite alisar primero la crema antes de colocar el fondant, siempre que la crema tenga suficiente consistencia.
¿Cómo evitar marcas en el fondant?
Enharina ligeramente la superficie del alisador o aplica un poco de grasa vegetal para reducir la adherencia; después, alisa sin presionar demasiado.
Recursos adicionales
Descubre la gama completa de alisadores y rasquetas o el alisador de acero inoxidable PME Cake para superficies grandes.
Para ir más allá
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