Crème au Beurre Blanche - Gloss Frost 1L
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Crema de mantequilla blanca - Gloss Frost 1l - Colour Mill

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Colour Mill - Mezclas para preparaciones

Crema de mantequilla blanca Gloss Frost 1 L

Crema de mantequilla blanca lista para usar, acabado glossy, formato para talleres

La crema de mantequilla blanca Gloss Frost Colour Mill es una base lista para usar, formulada para ofrecer un blanco puro y un acabado glossy sin tener que preparar una crema de mantequilla con merengue suizo.

El formato de 1 L es adecuado para proyectos individuales y usos ocasionales: un layer cake de 20 a 22 cm de diámetro, con margen, o varias piezas pequeñas (cupcakes, number cake) para un taller puntual.

Características

Contenido
1 L
Cobertura para 20-22 cm
1 layer cake

Usos recomendados

  • Cobertura y alisado de layer cakes, acabado glossy con un cake scrapper
  • Decoraciones con manga características (rosetas, estrellas, flores) con todas las boquillas estándar
  • Base para colorear para un proyecto único o un pedido puntual

Modo de uso

  • Saca el cubo 30 minutos antes de usarlo para que la crema alcance unos 20 °C
  • Bate de 1 a 2 minutos con una batidora eléctrica a velocidad media para airear y alisar la textura
  • Para colorear, añade unas gotas de colorante liposoluble Colour Mill y mezcla con una espátula haciendo movimientos envolventes antes de usar la manga o alisar

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Aceite y grasa vegetales (palma), azúcar glas, almidón de maíz, agua, emulgente: E422, aroma natural, sal, conservantes: E435, E471, antioxidante: E307b (soja), conservantes: E202, E211.

Alérgenos: Contiene: soja.

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Hace falta una batidora eléctrica para usar esta crema de mantequilla?

Una batidora eléctrica da el mejor resultado (textura aireada y homogénea), pero también se puede batir enérgicamente con una espátula para pequeñas cantidades.

¿El formato de 1 L alcanza para un solo proyecto o para varias piezas pequeñas?

Ambas opciones: una layer cake completa de 20-22 cm o varias preparaciones pequeñas (cupcakes, mini number cake) para un mismo pedido.

¿Se puede guardar el resto del cubo en el refrigerador después de usarlo?

No, consérvalo bien cerrado a temperatura ambiente: el frío puede hacer que se separe la textura de esta crema de mantequilla.

Recursos complementarios

Descubre toda la gama Colour Mill. Personaliza el tono con nuestros colorantes liposolubles. Para alisar, descubre nuestras espátulas de repostería.

Para descubrir más

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