Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Cacao Clair
Pastiller med smag af mælkechokolade til lækre cake pops og dypning
Egenskaber
- Indhold
- 125 g
- Smeltning i intervaller
- 30 sekunder i mikroovnen
- Glutenfri
- Ja
Anbefalede anvendelser
- Overtrækning af cake pops: Dyp dem i én bevægelse, og drej dem, så de får et ensartet lag.
- Drip cake: lad glasuren løbe ned ad kanterne, og hæld den i en tynd stråle efter 2 til 3 minutters afkøling.
- Dypning af småkager, jordbær eller tørret frugt.
- Støbning af skaller med en silikone- eller Tritanform.
Komplet teknisk datablad
| Indhold | 125 g, genlukkelig pose |
|---|---|
| Mærke | Wilton (USA), opfinder af Candy Melts-kategorien |
| Ingredienser | Sukker, vegetabilsk fedt, mælkepulver, farvestoffer, kakao |
| Dominerende pigment | naturlig kakao |
| Smeltning | Mikroovn i intervaller på 30 sekunder ved middel varme eller skånsomt vandbad |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Indeholder: mælk, soja, kakao. Kan indeholde spor af nødder. |
| Opbevaring før åbning | 15 til 20 °C, beskyttet mod lys |
| Opbevaring efter åbning | Lukket lufttæt pose, 6 til 12 måneder |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange cake pops kan jeg overtrække med 1 pose Cacao Clair på 125 g?
Ca. 15 til 18 klassiske cake pops (i gennemsnit 8 g pastiller pr. cake pop). Til en drip cake på 18 til 20 cm skal du regne med 80 til 100 g.
Hvordan gør jeg smeltede pastiller, der er for tykke, mere flydende?
Tilsæt 1/2 teskefuld neutral vegetabilsk olie (solsikke- eller vindruekerneolie) pr. 125 g, aldrig vand: Blandingen vil stivne øjeblikkeligt.
Indeholder Cacao Clair ægte chokolade?
Den indeholder naturlig kakao, der giver smag og farve, men er stadig en overtræksmasse (sukker og vegetabilsk fedt), ikke overtrækschokolade: Den skal ikke tempereres.
Hvad er forskellen på Wilton Candy Melts Cacao Clair og overtrækschokolade?
Candy Melts er en overtræksmasse baseret på sukker og vegetabilsk fedt uden kakaosmør: De smelter lettere (ingen temperering nødvendig), men har ikke den samme aromaprofil som overtrækschokolade.
Yderligere ressourcer
Supplér paletten med Candy Melts grøn, Candy Melts lyseblå, Candy Melts gul, eller gå på opdagelse i Patisslands Candy Melts-kollektion.
Udforsk mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
