Udstiksform med stempel, honningkagehus, 7,5 cm
Udstikning og prægning af mønstret i én arbejdsgang.
Denne Wilton-udstiksform udstikker et honningkagehus på 7,5 cm og præger mønsterdetaljerne med det indbyggede stempel. Småkagen kommer ud af formen med mønstret præget, klar til at blive bagt eller pyntet.
Den kan bruges til mørdej, småkagedej, fondant og marcipan.
Vigtige egenskaber
- Størrelse
- 7,5 cm
- Mønster
- Honningkagehus
- Funktion
- Udstikning + stempling
Anvendelse
- Julesmåkager med reliefmønster, uden glasur.
- Småkager til pyntning: Aftrykket fungerer som guide til pensel eller royal icing.
- Pynt af fondant eller marcipan til roulader og kager.
- Juleværksteder med småkager for børn.
Tekniske specifikationer
| Mærke | Wilton |
|---|---|
| Størrelse | 7,5 cm |
| Mønster | Honningkagehus |
| Funktion | Udstiksform og mønsterstempel |
| Vedligeholdelse | Vaskes i hånden i lunkent vand og tørres straks |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan undgår jeg, at dejen klæber fast i stemplet?
Drys lidt mel på udstiksformen før hvert snit, eller dyp den i stivelse til fondant.
Hvor tyk skal dejen være?
Rul dejen ud til 4-5 mm: tyk nok til, at aftrykket bliver tydeligt, og tynd nok til, at den bages jævnt.
Kan aftrykket stadig ses efter bagning?
Ja, med en fast mørdej, der ikke hæver meget, og som er afkølet inden bagning. Dej med meget gær eller blødt smør udvisker mønstret mere.
Yderligere ressourcer
Se alle vores udstiksforme, julesortimentet og Wilton-sortimentet.
Mere inspiration
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













