Mallard Ferrière - vykrajovač na cukrovinky
Profesionální vykrajovač na karamel - 40 čtverečků
Rám pro vykrojení rovnoměrných čtverečků cukrovinek jediným stiskem.
Tento vykrajovač z bílého plechu rozdělí plát karamelu, ovocné pasty nebo nugátu jediným stiskem na 40 stejných čtverečků. Dodává se s podložkou, která usnadňuje manipulaci a skladování cukrovinek po vykrojení.
- Kapacita
- 40 čtverečků
- Rozměry čtverečků
- 2,5 x 2,5 cm
- Materiál
- Bílý plech
Technické údaje
| Značka | Mallard Ferrière |
|---|---|
| Materiál | Bílý plech (pocínovaná ocel) |
| Rozměry rámu | 20 cm x 12,5 cm |
| Rozměry čtverečků | 2,5 cm x 2,5 cm |
| Kapacita | 40 výseků |
| Součástí balení | Odpovídající podložka |
Tipy k použití
- Karamel krájejte, když má pevnou, ale ještě ne křehkou konzistenci, aby byl řez čistý.
- Pokud se směs lepí, před stlačením nože lehce potřete neutrálním olejem.
- Použijte dodanou podložku k uspořádání a skladování čtverečků po vykrojení.
- Po umytí horkou vodou vykrajovač ihned osušte, aby si kov zachoval svůj lesk.
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento vykrajovač vhodný také na ovocnou pastu?
Ano, lze jej použít také na pláty karamelu, ovocné pasty nebo nugátu, pokud je jejich konzistence dostatečně pevná.
Jak zabránit tomu, aby se směs lepila na nože?
Lehké potření nožů neutrálním olejem nebo sprejem na vyklápění usnadní krájení lepivých směsí.
Prodává se podložka samostatně?
Ne, dodává se s vykrajovačem, který usnadňuje ukládání a prezentaci nakrájených čtverečků.
Další zdroje
Objevte kolekci Mallard Ferrière a kategorii profesionálních cukrářských potřeb.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
