Saracino - Fondány
Pasta Top Noir - 1 kg
Profesionální černý fondán obarvený rostlinným uhlím.
Tento černý fondán Saracino Pasta Top má profesionální pevnou konzistenci a je určený do teplého nebo vlhkého podnebí. Lze jej vyválet na tenkou vrstvu, přičemž si dobře zachovává tvar, neprověšuje se ani neroztéká.
Technické vlastnosti
- Balení
- 1 kg
- Konzistence
- Pevná
- Barva
- Černá
Návod k použití
- Hmotu hněťte, dokud nezíská pružnou konzistenci.
- Vyválejte na ploše lehce posypané moučkovým cukrem nebo škrobem.
- Vhodná do teplého podnebí: hmota zůstává pevná a nelepí.
- Vhodná na potahování patrových dortů i na dekorativní vykrajování.
Kompletní technický list
| Složení | cukr (72 %), glukózový sirup, kakaové máslo, stabilizátor glycerol (E422), slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, kukuřičný škrob, zahušťovadlo karboxymethylcelulóza (E466), barvivo rostlinné uhlí (E153), aroma, konzervant sorban draselný (E202), regulátor kyselosti kyselina citronová (E330) |
|---|---|
| Alergeny | Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, mandlí, lískových ořechů a pistácií |
| Energetická hodnota / 100 g | 1713 kJ / 405 kcal |
| Tuky / 100 g | 6,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g |
| Sacharidy / 100 g | 86,0 g, z toho cukry 78,0 g |
| Bílkoviny / 100 g | 0 g |
| Sůl / 100 g | 0 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Hodí se tato hmota do teplého a vlhkého podnebí?
Ano, díky pevnější než obvyklé konzistenci dobře drží tvar i v teplém nebo vlhkém prostředí.
Lze tento fondán obarvit?
Ano, snadno ji obarvíte potravinářskými barvivy v gelu, pastě nebo prášku.
Hodí se tato hmota na potahování a vykrajování?
Ano, lze ji vyválet na tenkou vrstvu a hodí se jak na potahování, tak na dekorativní vykrajování.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci fondánu a kolekci Saracino.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
