Koncentrované barvivo ProGel – odstín Námořnická modř (Modrá námořnická)
Hloubka oceánů pro vaše cukrářské výrobky
Barvivo ProGel od Rainbow Dust je referenční řešení pro profesionály v cukrářském designu, kteří požadují přesnost odstínů. Odstín Námořnická modř (Modrá námořnická) umožňuje vytvářet tmavé a sofistikované barvy, které evokují jak námořní témata, tak eleganci noční oblohy. Jeho gelová konzistence zajišťuje výjimečnou intenzitu, aniž by kdykoliv ovlivnila konzistenci vašich směsí.
Hlavní přednosti řady ProGel
-
Vysoce koncentrované a úsporné: Vysoká pigmentová hustota tohoto barviva umožňuje použít minimální množství produktu pro hluboké výsledky. Každá tubička o hmotnosti 25 gramů zaručuje dlouhodobé použití na mnoha projektech.
-
Přesné dávkování: Balení v měkké plastové tubě umožňuje gel přesně dávkovat kapka po kapce. Tuba je barevně sladěná s obsahem pro okamžitou identifikaci.
-
Technická všestrannost: Toto barvivo je určeno k účinnému barvení cukrové hmoty (fondán), mandlové hmoty, máslového krému, královské polevy i těst na sušenky před pečením.
Návod k použití
Přidání ProGel Námořnické modři je plynulé a zaručuje výsledek bez stop a hrudek:
-
Odstraňte bezpečnostní pečeť pod šroubovacím uzávěrem.
-
Přidejte malé množství gelu do vaší směsi.
-
Hněťte (u těst) nebo míchejte (u krémů), dokud není barva rovnoměrně rozptýlena.
-
Nechte směs několik minut odpočinout, protože tmavé barvy jako námořnická modř mají tendenci se po promíchání ustálit a mírně zesílit.
Technické informace
-
Obsah: 25 gramů.
-
Složení: Zvlhčovadlo: E422 (glycerol), plnidlo: E1520 (propylenglykol), zahušťovadlo: E551 (oxid křemičitý), barviva: E133, E122, E155.
-
Upozornění: Barvivo E122 může mít nežádoucí účinky na aktivitu a pozornost u dětí.
-
Stravovací omezení: Zaručeně bez geneticky modifikovaných organismů a vhodné pro vegetariánskou stravu.
Rada odborníka Patissland: Pro získání velmi tmavé námořnické modři blížící se „Noční modři“ můžete do konečné směsi přidat nepatrný špičku ProGel Černé. Vždy pracujte na bílé bázi, abyste zachovali čistotu základní barvy Námořnické modři.
