Cukrářský kroužek na individuální dezerty a drobné cukroví
Tento cukrářský kroužek Patisse je dostupný v průměru Ø7 cm nebo Ø9 cm a ve výšce 3,5 cm nebo 5,5 cm. Umožňuje tvarovat individuální dezerty a drobné cukroví s čistými okraji.
Vlastnosti
Dostupné průměry
Ø7 / Ø9 cm
Individuální velikost
Dostupné výšky
3,5 / 5,5 cm
Na výběr 4 kombinace
Tvar
Kulatý
Konstrukce bez dna
Použití
Vícevrstvé individuální dezerty
Drobné dezerty a degustační kousky
Dezerty na talíř v gastronomii
Kompletní technický list
Značka
Patisse
Tvar
Kulatý, bez dna
Průměry
Ø7 cm nebo Ø9 cm
Výšky
3,5 cm nebo 5,5 cm
Údržba
Doporučujeme mýt ručně
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jakou kombinaci zvolit pro klasický dezert?
Ø7 x 5,5 cm nebo Ø9 x 5,5 cm nabízí dostatečnou výšku pro vrstvení korpusu, pěny a polevy v jednotlivé porci.
Lze jej použít na nízké drobné zákusky?
Ano, výška 3,5 cm je ideální pro drobné zákusky a nízké dezerty.
Jak dosáhnout čistého vyjmutí?
Před nalitím směsi lehce vymažte vnitřek kruhu a po ztuhnutí směsi dezert vyjměte.