Patisse: kruhy, formy a pomůcky na pečení
Roztažitelné kruhy, formy na koláče a dorty s odnímatelným dnem, keramické desky a cukrářské sáčky značky Patisse.
Roztažitelné kruhy a rámy
Roztažitelné kruhy a rámy Patisse se přizpůsobí různým průměrům (například 18 až 30 cm), takže nemusíte kupovat několik pevných velikostí. Vyšší verze se hodí na vícevrstvé dezerty.
Formy a pečicí plechy
Dortové formy s odnímatelným bokem usnadňují vyjmutí cheesecaku nebo křehkého piškotu z formy. Keramické plechy a nerezové formy (na madeleines, bagety) doplňují nabídku pečicího náčiní.
Časté dotazy
Nahradí nastavitelný ráfek několik pevných ráfků?
Ano, díky nastavitelnému průměru pokrývá několik běžných velikostí, takže není nutné kupovat ráfek pro každý průměr.
Je dortová forma s odnímatelným bokem vhodná pro všechny dorty?
Doporučuje se zejména pro křehké nebo tekuté směsi (cheesecake, tvarohový koláč), u kterých vyjmutí z formy z boku zabrání rozlomení dortu.
Vyžaduje keramický plech zvláštní péči?
K zachování povrchové úpravy stačí šetrné čištění bez abrazivní houbičky.
