Patisse: dortové kruhy, formy a pečicí pomůcky
Nastavitelné dortové kruhy, formy na koláče a formy s odnímatelným bokem, keramické plechy a cukrářské sáčky značky Patisse.
Nastavitelné dortové kruhy a rámy
Nastavitelné dortové kruhy a rámy Patisse lze nastavit v rozsahu průměrů (například 18 až 30 cm), takže není třeba pořizovat několik pevných velikostí. Vyšší varianta se hodí na vícevrstvé dezerty.
Formy a plechy na pečení
Formy s odnímatelným bokem usnadňují vyjmutí cheesecaku nebo křehkého piškotu. Keramické plechy a nerezové formy (na madeleines, bagety) doplňují nabídku pečicích potřeb.
Často kladené otázky
Nahradí nastavitelný dortový kruh několik pevných kruhů?
Ano, nastavitelný průměr pokrývá několik běžných velikostí, takže není třeba kupovat kruh pro každý průměr zvlášť.
Hodí se forma s odnímatelným bokem na všechny dorty?
Doporučuje se především na křehké nebo tekuté směsi (cheesecake, tvarohový koláč), u kterých sejmutí formy ze strany zabrání rozlomení dortu.
Vyžaduje keramický plech zvláštní údržbu?
K zachování povrchu po dlouhou dobu stačí šetrné čištění bez drsné houbičky.
