Ingrédients Techniques Pro — sélection sur fond crème uni Patissland

Ingrediente tehnice profesionale

Geluri, aditivi, arome, fructe uscate și amestecuri de preparate pentru patiserie profesională.

Creați un cont de fidelitate

și vă transformați punctele în vouchere de cumpărături

Creează un cont

Poudre d'Amandes Blanchies Extra-Fine
Făină de migdale decojite, extra-fină
Începând de la €8,00
Adaugă în coș
Pistaches VERTES émondées
Fistic verde decojit
Începând de la €15,99
Adaugă în coș
Noix de Pecan - 250g
Nuci pecan - 250g
€7,99
Noix de Pecan - 500g
Nuci pecan - 500g
€13,99
Noix de Pecan - 1 kg
Nuci pecan - 1 kg
€24,99
Noisettes Décortiquées
Alune de pădure decojite
Începând de la €9,99
Adaugă în coș
Poudre de Pistache
Pudră de fistic
Începând de la €9,99
Adaugă în coș
Promoție!
Noisettes Blanchies Entières Levant - 1Kg
Alune de pădure întregi, decojite Levant - 1kg
€29,99 €25,49
Noisettes Brutes En Poudre
Pudră de alune crude
Începând de la €5,99
Adaugă în coș
Noix de Cajou Entières
Nuci caju întregi
Începând de la €8,99
Adaugă în coș
Poudre de cacao - 3kg
Pudră de cacao - 3kg
€99,99
Mix pour Crème Enchantée
Mix pentru Cremă Fermecată
Începând de la €3,99
Adaugă în coș
Mix pour Génoise Deluxe
Mix pentru pandișpan Deluxe
Începând de la €4,99
Adaugă în coș
Mix pour Cupcakes
Mix pentru cupcakes
Începând de la €4,99
Adaugă în coș
Mix pour Glaçage Royal
Mix pentru glazură regală
Începând de la €5,99
Adaugă în coș
Mix pour Muffins - 4kg
Mix pentru brioșe (muffins) - 4 kg
€23,99
Fèves Amatika Blanc 35%
Boabe Amatika albă 35% - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Blanc 35%
Chocolate couverture drops Amatika Blanc 35% - 3 kg
€129,99
Fèves Amatika Lait 46%
Boabe Amatika cu lapte 46% - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Lait 46%
Drops de ciocolată de acoperire Amatika Lapte 46% - 3 kg
€109,99
Pectine fruit NH - 500 g
Pectină pentru fructe NH - 500 g
€32,99
Pectine jaune - 500 g
Pectină galbenă - 500 g
€24,99
Vegan Mousse - 500 g
Mousse vegană - 500 g
€29,99
Pectine 325 NH 95 - 500 g
Pectină 325 NH 95 - 500 g
€42,99
Gélifiant Végétal en Poudre – 500 g
Gelifiant Vegetal Pudră - 500 g
€29,99
Pectine X58 nappage - 500 g
Pectină X58 pentru glazură - 500 g
€34,99
Gomme Gellan - 500 g
Gumă gellan - 500 g
€128,99
Alginate - 750 g
Alginat - 750 g
€73,99
Gluconolactat – 500 g
Gluconolactat - 500 g
€23,99
Elastic - 550 g
Elastic - 550 g
€49,99
Gomme Kappa - 600 g
Gumă Kappa - 600 g
€49,99
Pro-Pannacotta – 800 g
Pro-Pannacotta - 800 g
€49,99
Gracila Gel – 600 g
Gracila Gel - 600 g
€44,99
Pectine Acid Free - 500 g
Pectină fără acid - 500 g
€39,99
Gomme arabique - 500 g
Gumă arabică - 500 g
€18,99
Chlorure de Calcium - 750 g
Clorură de calciu - 750 g
€29,99
Freeze Veggie Gel - 500 g
Freeze Veggie Gel - 500 g
€34,99
Pastă de zahăr albă Extra 10kg
Pastă de zahăr albă Extra 10kg
€68,99
White Extra 5kg
Extra albă 5kg
€36,99
Glucose Liquide DE40 - 1,5kg
Glucoză lichidă DE40 - 1,5kg
€13,99
Glucose Liquide DE60 - 1,5kg
Glucoză lichidă DE60 - 1,5kg
€14,99
Glucose Liquide DE40 - 7 kg
Glucoză lichidă DE40 - 7 kg
€58,99
Sucre Pétillant – 750 g
Zahăr efervescent – 750 g
€24,99
Sucre Pétillant – 15 kg
Zahăr efervescent – 15 kg
€349,99
Sucre Muscovado Dark 750g
Zahăr muscovado închis la culoare 750g
€12,99
Maltodextrine en Poudre – 500 g
Maltodextrină pudră - 500 g
€12,99
Glucose en poudre 500g
Glucoză pudră 500g
€9,99
Sucre Inverti Liquide 7kg
Zahăr invertit lichid 7kg
€53,99
Tréhalose en Poudre – 700 g
Trehaloză pudră – 700 g
€19,99
Sésame Caramélisé 600g
Susan caramelizat 600 g
€17,99