Mini Billes - Rouge - 80g
Mini Billes - Rouge - 80g - vue 2

Mini Bolinhas - Vermelho - 80 g

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FUNCAKES

Mini Pérolas Vermelhas 80 g

Pérolas de açúcar vermelhas para bolos do Dia dos Namorados e para o Natal tradicional.

As mini pérolas FUNCAKES vermelhas 80 g dão intensidade a bolos para o Dia dos Namorados, o Natal e aniversários.

O vermelho combina com branco e dourado para paletas festivas e de cerimónia.

O formato de 80 g é adequado para profissionais e criações pontuais; existe também um formato de 800 g para produções mais regulares.

Características técnicas

Formato
80 g
Embalagem resselável
Cor
Vermelho
Utilização
Polvilhação
Dia dos Namorados, Natal

Utilizações recomendadas

  • Cobertura de pasta de açúcar: polvilhe sobre o bolo coberto para criar um efeito decorativo em relevo.
  • Glacé real e buttercream: aplique no último momento, antes da cristalização completa.
  • Ganache e chantilly: polvilhe ligeiramente sobre cupcakes e entremets.
  • Drip cake e fios de chocolate: aplique enquanto os fios ainda estão líquidos para garantir uma boa aderência.

Ficha técnica completa

Marca FUNCAKES (Países Baixos)
Formato 80 g (embalagem resselável)
Diâmetro 2-3 mm
Composição Açúcar, amido de milho, corantes alimentares
Corante(s) Vermelho allura E129
Alergénios Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas), dependendo das linhas de produção.
Conservação À temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade. 12 meses após a abertura, com a embalagem fechada.
Utilização recomendada Decoração de bolos, cupcakes, coberturas e drip cakes, acabamentos de cake design.

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Que quantidade de pérolas usar para decorar um bolo?

Uma embalagem de 80 g permite decorar 4 a 8 bolos com uma polvilhação ligeira, ou 2 a 4 bolos com uma decoração generosa. O formato de 800 g cobre 40 a 80 bolos para utilização em oficina.

O vermelho é adequado para um bolo de Natal tradicional?

Sim, como rebordo num bolo branco com uma decoração de árvore de Natal, ou combinado com dourado para uma cerimónia de casamento.

O corante E129 requer alguma precaução especial?

O vermelho allura (E129) faz parte dos corantes para os quais a regulamentação europeia exige a menção: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.

Recursos complementares

Complete a paleta com Branco, Prateado, Mistura de Cores Vivas, ou explore a coleção de decorações comestíveis.

Para ir mais longe

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