LOYAL - Alisamento e Corte
Raspador e Cortador de Massa em Aço Inoxidável 15 cm
Lâmina graduada em aço inoxidável para alisar, cortar e porcionar com precisão.
O raspador e cortador de massa LOYAL em aço inoxidável, com 15 cm, combina uma lâmina fina com acabamento acetinado e uma pega ergonómica curva. É ideal tanto para alisar creme de manteiga e ganache como para cortar e porcionar massa.
- Largura da lâmina
- 15 cm
- Material
- Aço inoxidável
- Acabamento
- Acetinada, graduada
Utilizações recomendadas
- Alisamento de ganache e creme de manteiga
- Corte e divisão de massa de pão ou de brioche
- Porcionamento preciso graças às graduações
- Acabamento das laterais de bolos de vários andares
Ficha técnica
| Marca | LOYAL |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável |
| Comprimento da lâmina | 15 cm |
| Pega | Ergonómica e curva |
| Cuidados | Lavar à mão |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este raspador é adequado para alisar creme de manteiga?
Sim, a lâmina acetinada oferece uma superfície lisa, adequada para creme de manteiga, ganache e coberturas do tipo buttercream.
Para que servem exatamente as graduações?
Permitem identificar marcas de corte ou de altura diretamente na lâmina, úteis para porcionar massa ou alinhar um corte.
Pode ser usado para cortar massa de pão ou de brioche?
Sim, a lâmina de aço inoxidável corta e divide tanto massas levedadas como massas para bolachas.
Recursos complementares
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