Renshaw Pro
Masa cukrowa Renshaw Pro - Atlantic Blue 250 g
Masa cukrowa Renshaw Pro w kolorze Atlantic Blue, opakowanie 250 g do profesjonalnego cake design
Masa cukrowa Renshaw Pro Atlantic Blue 250 g to gotowa do użycia masa brytyjskiej marki Renshaw, uznanej w świecie cake design od 1898 roku. Jest zwarta i elastyczna, dzięki czemu pozwala uzyskać gładkie pokrycie i precyzyjnie modelować, a jej głęboki niebieski kolor pozostaje intensywny po rozwałkowaniu.
Atlantic blue Renshaw Pro to intensywny granat uzyskany z antocyjanów i błękitu brylantowego FCF. Kolor pozostaje głęboki i jednolity nawet na dużych powierzchniach, bez jaśniejszych miejsc przy krawędziach, które często zdradzają zbyt cienką warstwę. Opakowanie 250 g sprawdzi się jako kolorowy akcent lub do konkretnego projektu cake design.
Dane techniczne
- Format
- 250 g
- Konsystencja
- Zwarte i elastyczne
- Odcień
- Atlantic Blue
Zalecane zastosowania
- Torty weselne w granatowym stylu: wesela w granatowo-złotej kolorystyce, ponadczasowa klasyka.
- Morski cake design: motywy rejsu, regat i głębin oceanu.
- Urodziny w stylu odkrywczym: dekoracje sportowe, przygodowe, planetarne i kosmiczne.
- Zimowe torty weselne: paleta rozgwieżdżonej nocy połączona z metalicznymi akcentami.
Sposób użycia
- Przygotowanie: wyjmij masę cukrową 30 minut przed użyciem, aby osiągnęła temperaturę pokojową, a następnie ugniataj przez kilka minut, aż uzyska gładką, jednolitą konsystencję.
- Wałkowanie: rozwałkuj na blacie posypanym cukrem pudrem lub skrobią kukurydzianą (nigdy mąką) na grubość 3 do 4 mm.
- Nakładanie: ułóż masę na torcie uprzednio pokrytym wygładzonym, schłodzonym ganache lub kremem maślanym, a następnie wygładź wygładzaczem do masy cukrowej.
- Wykończenie: odetnij nadmiar u podstawy nożem lub nożykiem. Przechowuj ścinki w szczelnym woreczku, aby wykorzystać je ponownie.
Składniki i alergeny
Składniki: cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, barwniki (E163 antocyjany, E133 błękit brylantowy FCF), substancja utrzymująca wilgoć (E422 glicerol), emulgator (E471), stabilizatory (E415, E466), konserwant (E202), aromat. Skład może się nieznacznie różnić w zależności od partii, sprawdź etykietę opakowania.
Wyprodukowano w zakładzie, w którym używa się orzechów (możliwa obecność śladowych ilości). Odpowiedni dla wegetarian i wegan, certyfikowany koszernie i halal.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Renshaw (Wielka Brytania) |
|---|---|
| Gama | Renshaw Pro |
| Odcień | Atlantic Blue |
| Format | 250 g |
| Barwniki | E163 (antocyjany), E133 (błękit brylantowy FCF), żaden z nich nie podlega załącznikowi III |
| Przechowywanie | szczelny woreczek, temperatura pokojowa, z dala od światła |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różni się masa cukrowa Renshaw Extra od Renshaw Pro?
Renshaw Extra to historyczna gama w klasycznych kolorach. Renshaw Pro oferuje bardziej dopracowaną designerską paletę (Atlantic Blue, Baby Blue, Dark Brown...) dla profesjonalnych dekoratorów tortów. Obie gamy mają taką samą konsystencję.
Ile masy cukrowej potrzeba do pokrycia tortu?
Na okrągły tort o średnicy 15 cm i wysokości 10 cm potrzeba 500 g. Na tort o średnicy 20 cm potrzeba 750 g. Na tort o średnicy 25 cm potrzeba 1 kg. W przypadku tortu piętrowego zsumuj ilości dla poszczególnych pięter i dodaj 20% zapasu.
Czy atlantic blue można połączyć z innymi odcieniami z serii Pro, aby uzyskać przejście tonalne?
Tak, odcień atlantic blue naturalnie łączy się z baby blue z serii Renshaw Pro, tworząc przejście tonalne w odcieniach błękitu na piętrowym torcie weselnym, od ciemniejszego u podstawy po jaśniejszy na górze.
Dodatkowe materiały
Poznaj całą ofertę Renshaw oraz nasze masy cukrowe w różnych kolorach. Aby uzyskać przejście tonalne w odcieniach błękitu, połącz kolory Baby Blue lub, dla ciepłego kontrastu, Dark Brown.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
