Suikerthermometer
Suikerthermometer met metalen beschermkorf en haak, zonder batterij.
Deze suikerthermometer is onmisbaar bij het koken van suiker en het bereiden van siropen en karamel. Dankzij de metalen beschermkorf en de haak kan hij aan de rand van de kookpan worden opgehangen, zodat hij tijdens het koken intact blijft.
Technische kenmerken
Toepassingen
- Suiker koken voor karamel, nougatine en suikerspin
- Siropen en jam bereiden
- Suikerwerk en snoepdeeg
- Temperatuurcontrole bij het chocoladewerk
Tip: hang de thermometer met de haak aan de rand van de pan, zonder dat de sonde de bodem raakt, voor een betrouwbare aflezing.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Decora |
| Type | Suikerthermometer met metalen beschermkorf en haak |
| Meetbereik | +80 °C tot +180 °C |
| Voeding | Geen, werkt zonder batterij |
| Onderhoud | Met de hand afwassen |
Veelgestelde vragen
Werkt deze thermometer op een batterij?
Nee, het is een mechanische thermometer die geen batterij nodig heeft.
Kan hij ook voor andere toepassingen dan suiker worden gebruikt?
Het bereik van +80 tot +180 graden Celsius is ontworpen voor het koken van suiker, siropen en karamel, en niet voor vlees of getempereerde chocolade.
Hoe bevestig ik hem aan de pan?
Dankzij de haak kan hij aan de rand van de pan worden opgehangen en beschermt de metalen korf hem tijdens het koken.
Ga verder
Bekijk ook de Digitale thermometer 12 cm, de Digitale thermometer 7 cm, de Infraroodthermometer en de collectie Professioneel patisserie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












