SmartFlex
Pâte à Sucre Blanc Velvet Amande 1 kg
Hoogwaardige fondant, gladde fluweelzachte textuur, natuurlijke amandelaroma
De SmartFlex Pâte à Sucre Blanc Velvet Aromatisée Amande 1 kg is een hoogwaardige fondant, geformuleerd om een gladde, fluweelzachte en homogene textuur te bieden op alle soorten taarten. Het rolt fijn uit zonder te scheuren of barsten, hecht perfect aan oppervlakken en laat zich verwerken zonder aan handen of werkblad te plakken.
Ontworpen om te presteren bij een breed temperatuurbereik, van mediterrane keukens tot Scandinavische keukens, geschikt voor zowel professionele cake designers als veeleisende hobbybakkers. De delicate amandelaroma geeft een subtiele, smakelijke toets aan uw creaties. Gecertificeerd glutenvrij, lactosevrij en veganistisch.
Belangrijkste kenmerken
- • Rol fijn uit zonder te scheuren of barsten.
- • Gladde en fluweelzachte textuur voor een nette en professionele afwerking.
- • Plakt niet tijdens het uitrollen en verwerken.
- • Goede stevigheid bij verschillende temperatuurcondities.
- • Natuurlijke amandelaroma, creaties die net zo mooi als smakelijk zijn.
- • Glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch en veganistisch.
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: Suiker, glucosestroop, water, plantaardige vetstof (kokosnoot, gehydrogeneerde palmolie), gemodificeerd zetmeel (aardappelzetmeel), verdikkingsmiddel E415, amandelaroma, conserveermiddel E202, zuurteregelaar (citroenzuur).
Allergenen: Geen belangrijke allergenen gemeld. Glutenvrij tarwe, lactosevrij.
Voedingsinformatie per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1641 kJ / 388 kcal |
| Vetten | 6,3 g (waarvan verzadigd 5,3 g) |
| Koolhydraten | 82,4 g (waarvan suikers 73,2 g) |
| Eiwitten | 0,2 g |
| Zout | 0 g |
Bewaring
Na opening, plaats de ongebruikte suikerpasta terug in de originele verpakking, goed afgesloten tegen lucht. Bewaar op een droge plaats, uit direct zonlicht, tussen 16 en 23 °C.
Patissland tip voor SmartFlex Wit Velvet
Voor een nette bedekking van layer cake, kneed de pasta 1 tot 2 minuten tussen de handen om op temperatuur te brengen, rol dan uit tot 3 mm dik op een licht met poedersuiker of maïszetmeel bestoven werkvlak. SmartFlex verdraagt goed markeringen met de gladmaker: beweeg de gladmaker in cirkelvormige bewegingen om plooien te laten verdwijnen zonder de pasta uit te rekken.
Productinformatie
- Merk: SmartFlex
- Variëteit: Wit Velvet met amandelsmaak
- Netto inhoud: 1 kg
- Bewaartemperatuur: tussen 16 en 23 °C
- Certificeringen: glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch, veganistisch
Om verder te gaan
Maak je cake design materiaal compleet:
- • Ontdek het volledige SmartFlex assortiment bij Patissland.
- • Verken onze afdeling suikerpasta van alle merken.
- • Voor het uitrollen, vind onze professionele rollers en gladmakers.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
