Fondant Pastel Lila 250g
Zacht pastel lila voor lentetaarten en ultra-zachte paletten.
De Fun Cakes Pastel Lila fondant geeft een zeer licht poederig lila, ideaal voor lentetaarten, romantische bruiloften en zachte pastelpaletten.
Pastel Lila is de kenmerkende kleur van zachte lentetaarten: lila, blauweregen, pastel lavendel.
Dit 250g formaat is een ontdekkingsformaat voor testen, kleine projecten en ambachtslieden: het bedekt een taart van 15 tot 18 cm of versiert 12 tot 18 cupcakes. Ideaal voor kleurtesten, cupcake toppers, kleine figuren, verjaardagsdecoraties.
Kenmerkende kleur
Dominante pigmenten: azorubine + sterk verdund helder blauw
Klaar-voor-gebruik Fun Cakes fondant, met natuurlijke marshmallow smaak, soepel uit te rollen en ideaal voor modelleren.
Bereken je hoeveelheid fondant
Ontdek het Fun Cakes assortiment
Klik op een kleurstip om de gedetailleerde fiche te bekijken. 46 Fun Cakes tinten in de catalogus.
Creatieve signatuurideeën
- Lente bruidstaart: Bedekking Pastel Lilac met gevormde takken van blauwe regen.
- Moederdag taart: Lila bloemendecoratie voor een zachte familiebijeenkomst.
- Taart eerste verjaardag meisje: Pastel taart voor babymeisje met kroon van pasta.
- Wisteria decoratie: Reliëf druiventrossen van blauwe regen op romantische bruidstaart.
- Grote lila macaron: Taart in de vorm van een macaron voor etalage.
- Kleurtest: Ideale maat om een nieuwe kleur te testen voordat je in grote hoeveelheden bestelt.
- Ontdekkingsworkshop: 1 pakje per deelnemer voor introductieworkshops taarten decoreren.
Kenmerken
| Inhoud | 250g |
| Vorm | Kant-en-klare suikerpasta |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Smaak | Natuurlijke marshmallow |
| Compatibiliteit | Bedekking cake, cupcakes, modelleren, uitsnijdingen, bruidstaart |
| Dominante kleurstof | azorubine + sterk verdunde helderblauwe kleurstof |
| Bedekking | bedekt 1 cake van 15-18 cm of 12-18 cupcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
Gebruiksaanwijzing
- Kneed de suikerpasta 2-3 minuten met de handen om deze soepel te maken.
- Bestrooi het werkvlak met poedersuiker om plakken te voorkomen.
- Rol uit met een deegroller tot een regelmatige schijf van 4-5 mm dik (3 mm voor fijne decoraties).
- Til voorzichtig op met de roller of een brede spatel, leg op de cake die al bedekt is met een dunne laag botercrème of ganache.
- Strijk glad met de hand en daarna met een suikerpasta gladstrijker, van het midden naar de randen.
- Snijd het overtollige weg met een pizzasnijder of een glad mes.
- Bewaar de restjes onder vershoudfolie voor later hergebruik.
Bewaring
| Voor opening | Kamertemperatuur, uit de buurt van licht |
| Na opening | Onder vershoudfolie + luchtdichte zak: 2 tot 3 maanden |
| Te vermijden | Koelkast (de pasta wordt hard), vriezer (de pasta scheurt) |
| Bedekte cake | Kamertemperatuur 2 tot 3 dagen, beschermd tegen vocht |
| Als de pasta hard wordt | Kneed 2-3 minuten in de handen om te hydrateren. Voeg indien nodig 1 druppel water toe. |
Let op: Pastel Lilac is heel subtiel: voor een duidelijker lila voeg een beetje Vintage Purple toe.
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat suikerpasta scheurt bij het bedekken?
Kneed de pasta 2-3 minuten om soepel te maken. Rol uit tot 4-5 mm dikte. Strijk glad van het midden naar de randen zonder luchtbellen. Als er scheurtjes ontstaan, strijk dan met een vinger en een druppel water glad.
Kan deze suikerpasta gekleurd worden met voedingskleurstof?
Ja, voeg de gelkleurstof toe tijdens het kneden. Voor intensere kleur voeg beetje bij beetje toe. Let op: handmatig kleuren geeft nooit dezelfde intensiteit als de originele Fun Cakes-kleur.
Hoe lang blijft de pasta goed nadat de cake bedekt is?
2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren (de pasta gaat zweten en wordt plakkerig).
Verschil tussen de formaten 250g, 1kg, 5kg en 12,5 kg?
De 250g is een proefverpakking (cake 15-18 cm). De 1kg is standaardformaat voor cake designers (cake 22-25 cm). De 5kg is professioneel formaat voor workshops. De 12,5 kg is grootverpakking voor scholen en intensieve productie.
Tip voor Pastel Lilac?
Pastel Lilac is heel subtiel: voor een duidelijker lila voeg een beetje Vintage Purple toe.
Om verder te gaan
Vul je Fun Cakes-palet aan met Marshmallow Suikerpasta, Maroon Brown Suikerpasta, Fancy Violet Suikerpasta, of bekijk de Patissland Suikerpasta collectie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis