Suikerpasta Geel 1kg
De standaard veelzijdige geel voor heldere decoraties en zonnige paletten.
De Fun Cakes Gele suikerpasta biedt een standaard geel, meer verzadigd dan Pastel Geel en zachter dan Elektrisch Geel. Veelzijdig voor de meeste gele projecten.
Geel is de referentiekleur: niet te pastel, niet te fel, perfect voor dagelijks cake design.
Dit 1kg formaat is standaard voor cake designers en klantbestellingen: het bedekt een taart van 22 tot 25 cm of versiert 40 tot 60 cupcakes. Ideaal voor eenlagige bruidstaarten, verjaardagstaarten met modellering, volledige decoraties.
Signatuurtint
Dominante kleurstof: tartrazine
Klaar-voor-gebruik Fun Cakes suikerpasta, met natuurlijke marshmallow smaak, soepel uit te rollen en ideaal voor modelleren.
Bereken je hoeveelheid suikerpasta
Ontdek het Fun Cakes assortiment
Klik op een kleurstip om de gedetailleerde fiche te bekijken. 46 Fun Cakes tinten in de catalogus.
Creatieve signatuur ideeën
- Citroentaart: Gele drip cake met citroenschil als decoratie.
- Snoepjes cake: Kinderverjaardagstaart met gele gelei snoepjes.
- Zomerdecoraties: Zon, ananas, mango op zomertaart.
- Pokemon figuur: Pikachu op kinderverjaardagstaart Pokemon.
- Narcissen cake: Bosje narcissen gemodelleerd voor lentetaart.
- Bruidstaart laag: 1 kg is genoeg om een laag van 22 cm te bedekken + aanvullende decoraties.
- Op maat gemaakte bestelling: Referentieformaat voor actieve taartenontwerpers.
Kenmerken
| Inhoud | 1 kg |
| Vorm | Kant-en-klare suikerpasta |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Smaak | Natuurlijke marshmallow |
| Compatibiliteit | Bedekking cake, cupcakes, modelleren, uitsnijdingen, bruidstaart |
| Dominante kleurstof | tartrazine |
| Bedekking | bedekt 1 cake van 22-25 cm of 40-60 cupcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
Gebruiksaanwijzing
- Kneed de suikerpasta 2-3 minuten met de handen om het soepel te maken.
- Bestrooi het werkblad met poedersuiker om te voorkomen dat het deeg plakt.
- Rol uit met een deegroller tot een regelmatige schijf van 4-5 mm dik (3 mm voor fijne decoraties).
- Til voorzichtig op met de deegroller of een brede spatel, leg op de cake die al bedekt is met een dunne laag botercrème of ganache.
- Strijk glad met de hand en daarna met een suikerpasta gladstrijker, van het midden naar de randen.
- Snijd het overtollige weg met een pizzasnijder of een glad mes.
- Bewaar de restjes onder vershoudfolie voor later hergebruik.
Bewaring
| Voor opening | Kamertemperatuur, uit de buurt van licht |
| Na opening | Onder vershoudfolie + luchtdichte zak: 2 tot 3 maanden |
| Te vermijden | Koelkast (het deeg hardt uit), vriezen (het deeg barst) |
| Bedekte cake | Kamertemperatuur 2 tot 3 dagen, beschermd tegen vocht |
| Als de fondant hard wordt | Kneed 2-3 minuten in de handen om te herhydrateren. Voeg indien nodig 1 druppel water toe. |
Let op: De standaard Gele kleur mengt perfect met een beetje Tiger Orange om een tussenoranje-geel te creëren.
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat fondant scheurt bij het bedekken?
Kneed de fondant 2-3 minuten voor soepelheid. Rol uit tot 4-5 mm dikte. Strijk glad van het midden naar de randen zonder luchtbellen. Als er scheurtjes ontstaan, strijk dan met een vinger en een druppel water glad.
Kan deze fondant gekleurd worden met voedselkleurstof?
Ja, voeg de gelkleurstof toe tijdens het kneden. Voor intensere kleur, voeg beetje bij beetje toe. Let op: handmatig kleuren geeft nooit dezelfde intensiteit als de originele Fun Cakes-kleur.
Hoe lang blijft de fondant goed nadat de cake bedekt is?
2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren (de fondant gaat zweten en wordt plakkerig).
Verschil tussen de formaten 250g, 1kg, 5kg en 12,5 kg?
De 250g is een proefverpakking (cake 15-18 cm). De 1kg is standaardformaat voor cakeontwerpers (cake 22-25 cm). De 5kg is professioneel formaat voor workshops. De 12,5 kg is grootverpakking voor scholen en intensieve productie.
Geeltip?
De standaard Gele kleur mengt perfect met een beetje Tiger Orange om een tussenoranje-geel te creëren.
Om verder te gaan
Vul je Fun Cakes-palet aan met Marshmallow fondant, Maroon Brown fondant, Mellow Yellow fondant, of bekijk de fondant collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis