FUNCAKES · Bakmix
Mix voor Classic Cake - 400 g
Klassieke, zachte cake met vanillesmaak, de basis voor een traditionele cake.
De FUNCAKES Mix voor Classic Cake geeft een luchtige, zachte en subtiel vanillesmakende cake. Je hoeft alleen boter, eieren en water toe te voegen. De smeuïge textuur en uitgebalanceerde smaak vormen een ideale basis voor een traditionele cake, een alledaagse lekkernij of een feestelijk versierd dessert.
Technische kenmerken
- Formaat
- 400 g
- 1 zakje
- Bakken
- 150 °C
- 140 °C hetelucht
- Baktijd
- 60 min
- Vorm van 25 cm
Stapsgewijze bereiding
- Gebruik alle ingrediënten op kamertemperatuur en verwarm de oven voor op 150 °C (140 °C hetelucht).
- Doe de boter in de kom en meng 3 tot 4 minuten op lage snelheid met de platte menghaak.
- Voeg de eieren en de mix toe en klop 5 minuten op middelhoge snelheid tot een glad beslag.
- Vet een cakevorm van 25 cm in met bakspray.
- Giet het beslag in de vorm en bak 60 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Laat iets afkoelen voordat je de cake uit de vorm haalt.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES |
|---|---|
| Inhoud | 400 g |
| Ingrediënten | Suiker, tarwezetmeel, tarwemeel, emulgatoren: E471, E472b, E477, E481 (palm, koolzaad), rijsmiddelen: E450(i), E500(ii), E341, wei-eiwitten (melk), zout, glucosestroop (gedroogd), verdikkingsmiddelen: E415, E466, conserveermiddel: E202, aroma |
| Allergenen | Bevat tarwe (gluten) en melk. Kan sporen van ei, soja en lupine bevatten. |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, bij 15 tot 20 °C. De zak na opening goed afsluiten. |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Is deze mix geschikt voor een marmercake?
Ja, door cacaopoeder aan een deel van het beslag toe te voegen en dit vervolgens in de vorm met de rest van het beslag te marmeren.
Kun je deze mix gebruiken voor individuele minicakes?
Ja, het beslag kan net zo goed in individuele vormpjes of muffinvormpjes als in een gewone cakevorm worden verdeeld. Pas de baktijd dan wel aan.
Waarom bakken op slechts 150 °C?
Dankzij de lagere temperatuur dan voor een gewone cupcake kan de cake langzaam garen. Zo blijft hij in zijn geheel lekker zacht, zonder dat de randen uitdrogen voordat het midden gaar is.
Aanvullende informatie
Bekijk ook de mix voor carrot cake en de collectie bakvormen voor laagjestaart.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
