Zwitserse meringuebotercrème 🍰
Ontdek onze Swiss Meringue Butter Cream Mix, een praktische manier om deze heerlijke crème snel en eenvoudig te bereiden. Deze Zwitserse botercrème is minder zoet dan de traditionele versie, waardoor hij perfect is voor het decoreren van taarten, cupcakes en desserts.
👨🍳 Bereidingstip:
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
- Meng voor één portie 100 g van het mengsel met 70 ml heet kraanwater gedurende 8 minuten met een garde op maximale snelheid tot een luchtige textuur ontstaat.
- Voeg 220 gram ongezouten boter (op kamertemperatuur) in 4 delen toe aan het mengsel en klop tot de boter volledig is opgenomen voordat je het volgende deel toevoegt.
- Klop op hoge snelheid gedurende ongeveer 8 minuten tot een gladde massa.
- Eén portie room is voldoende om een taart van 20 cm te vullen en te bedekken of om ongeveer 12 cupcakes te versieren.
🧁 Ingrediënten: Deze mix is samengesteld uit suiker, gedroogd vrije-uitloopeiwit, verdikkingsmiddel, zuur en smaakstof. Voor allergenen, zie vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van ei, soja, melk en lupine.
📦 Beschikbaar gewicht: je hebt de keuze tussen een pakket van 400 g of 800 g om aan je bakbehoeften te voldoen.
🍰 Grenzeloze creativiteit: gebruik onze Zwitserse meringuebotercrème om uw zoete creaties gemakkelijk te verbeteren!
🛒 Wacht niet langer, voeg onze Swiss Meringue Butter Cream Mix toe aan je winkelmandje en geniet van deze heerlijke en lichte crème! 🍰
J’adore cette crème
