PME Cake
Mini Choco Tab
Vorm met uitsparingen voor mini chocoladerepen
Met de Mini Choco Tab van PME Cake maakt u in één keer meerdere mini chocoladerepen. Een praktisch formaat om chocoladecadeaus te personaliseren of in de winkel te verkopen.
- Formaat
- Minireep
- Type
- Meerdere vormen
- Materiaal
- Polycarbonaat
Aanbevolen toepassingen
- Gepersonaliseerde minirepen chocolade om cadeau te geven
- Chocoladevormpjes in kleine oplage voor winkels
- Gevulde chocolade: praliné, ganache of chocoladepasta
Technische specificaties
| Formaat | Mini chocoladerepen |
|---|---|
| Materiaal | Polycarbonaat geschikt voor levensmiddelen |
| Temperatuurbestendigheid | Geschikt voor getempereerde chocolade, niet bedoeld voor gebruik in de oven |
| Onderhoud | Met de hand afwassen in lauwwarm water, zonder schuurspons |
Jullie vragen, onze tips
Kun je de mini chocoladerepen vullen voordat je de tweede laag toevoegt?
Ja, giet een eerste dunne laag getempereerde chocolade, voeg de vulling toe (praliné, gedroogd fruit) en sluit af met een tweede laag.
Hoe lang moet de chocolade kristalliseren voordat je hem uit de vorm haalt?
Laat de chocolade na een goede kristallisatie op kamertemperatuur 20 tot 30 minuten koelen, voor je hem uit de vorm haalt. Zo krijg je een strak resultaat zonder vingerafdrukken.
Is de vorm geschikt voor witte chocolade en melkchocolade?
Ja, alle getempereerde couverturechocolade is geschikt, zolang je de tempercurve van de betreffende chocolade volgt.
Aanvullende informatie
Ontdek ook Chocoladegereedschap & -vormen en het volledige assortiment van PME Cake.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
