Fun Cakes Mini Billes Mix
Mini Billes Mix Pastel Mix 800g
De pastel mix atelierformaat voor baby shower en eerste verjaardagen productie.
De pastel mix Fun Cakes 800g is het atelierformaat voor seriematige productie van geboorte cakes, gender reveal en eerste verjaardagen.
Het 800g formaat bespaart 35% per gram vergeleken met het 80g formaat: ideaal voor banketbakkers met terugkerende productie.
Signatuurtint
Pastel Mix 800g
Dominant pigment: suiker + verdunde meerkleurige voedingskleurstoffen
Fun Cakes mini bolletjes in signatuurmix, klaar om te bestrooien op cake en cupcakes voor direct decoratief effect.
Technische kenmerken
2-3 mm
Diameter
Standaard mini bolletjes
800g
Inhoud
Hersluitbare zak
Suiker
Samenstelling
Harde krokant
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking: Bestrooiing op bedekte cake voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Lichte bestrooiing op cupcakes en nagerechten.
- Drip cakes en chocolade druppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Billes Mix
10 signatuur- en themamixen in de catalogus. Klik om het assortiment te verkennen.
SIGNATUUR MIXEN
BABY SHOWER MIX
EVENEMENTEN MIX
Creatieve signatuurideeën
- Productie geboorte cakes: Pastel bestrooiing op 30+ baby shower cakes.
- Buffet gender reveal: Decoratie op volledige ceremonietafel.
- Atelier cake design geboorte: Formaat geschikt voor 10-15 deelnemers in gespecialiseerde cursus.
- Specialistische geboortewinkel: Permanente voorraad voor buurtbanketbakkerij.
- Productie eerste verjaardag: Cakes 1 jaar in serie voor winkel.
Kenmerken
| Inhoud | 800g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + verdunde meerkleurige voedingskleurstoffen |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie cake, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking cake design |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake bedekt of de cupcake met verse glazuur (nog licht vochtig).
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in regelmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor randdecoratie, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de resterende bolletjes in het originele hersluitbare zakje voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (de bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Origineel hersluitbaar zakje: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Giet in een luchtdichte tweede container om de versheid van de hoofdverpakking tussen twee gebruiksmomenten te behouden.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cakes kun je decoreren met één zakje?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij royaal decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar het zakje goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Granulaatkorrels of Vermicelli?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Granulaatkorrels zijn onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Pastel Mix tip?
Giet in een luchtdichte tweede container om de versheid van de hoofdverpakking tussen twee gebruiksmomenten te behouden.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Mix Felle Kleuren, Pastel, Wit, of bekijk de Patissland eetbare decoratie collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
