Silikomart - Voedingsspray
Rode fluwelspray 250 ml
Mat fluweeleffect op bevroren desserts, klaar om te spuiten.
De rode fluwelspray van Silikomart bedekt een bevroren dessert met één spuitbeurt met een dunne, matte laag met een fluweelachtige uitstraling.
De spray is samengesteld op basis van cacaoboter en wordt lauw gebruikt op een goed koude bereiding voor een egaal resultaat zonder dat je hoeft te tempereren.
Technische kenmerken
- Inhoud
- 250 ml
- spuitbus klaar voor gebruik
- Gebruikstemperatuur
- 25 °C tot 35 °C
- verwarm de spray voor gebruik
- Afstand
- ~50 cm
- aanbevolen spuitafstand
Aanbevolen toepassingen
- Fluwelen afwerking voor bevroren desserts en kerststronken
- Matte decoratie als contrast met een glanzende glazuurlaag
- Fluweeleffect op individuele gebakjes of hele taarten
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart (Italië) |
|---|---|
| Ingrediënten | Cacaoboter, kleurstoffen (E170, E129, E172), drijfgassen (E943a, E944, E943b) |
| Allergenen | Kan sporen van melk en soja bevatten |
| Bewaring | uit de buurt van warmte bewaren, schudden voor en tijdens gebruik |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, onze tips
Op welke temperatuur moet de bereiding zijn voordat je erop spuit?
Gebruik de spray op een goed bevroren bereiding, zodat het dunne laagje cacaoboter bij contact meteen stolt en het fluweeleffect vormt.
Hoe lang moet je wachten voordat je het kunt serveren?
Reken na het spuiten op ongeveer 1 uur voordat het product is afgekoeld tot een geschikte serveertemperatuur.
Kun je meerdere kleuren fluwelspray mengen?
Ja, door opeenvolgende lagen aan te brengen of verschillende tinten uit het assortiment te combineren, zolang je elke laag laat hechten voordat je de volgende aanbrengt.
Aanvullende informatie
Bekijk ook de oranje fluwelspray of de collectie voedingssprays.
Meer inspiratie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
