Silikomart · Fluweeleffectspray
Spray Velours Marron 250 ml
Spray op basis van cacaoboter, voor een mat fluweeleffect op desserts
De Silikomart Spray Velours Marron geeft met één handeling het kenmerkende matte, fluweelachtige effect van professionele desserts. Wanneer je het op een bevroren bereiding spuit, stolt het onmiddellijk tot een dun laagje gekleurde cacaoboter. De chocoladebruine kleur past bij desserts met cacao of koffie en bij herfstthema's.
- Formaat
- 250 ml
- Kleur
- Bruin
- Basis
- Cacaoboter
Aanbevolen toepassingen
- Matte fluweelachtige afwerking op diepgevroren taartgebak en mousses
- Decoratie van individuele gebakjes voor een vitrine of evenement
- Alternatief voor professioneel fluweeleffect met een spuitpistool
- Geschikt voor professioneel gebruik en thuisbakken
Technische gegevens
| Formaat | 250 ml |
|---|---|
| Kleur | Bruin |
| Basis | Cacaoboterspray |
| Toepassing | Op een diepgevroren bereiding, vanaf 25-30 cm |
| Allergenen | Kan sporen van melk en soja bevatten |
| Kleurstofsamenstelling | IJzeroxiden (E172), geen bijbehorende waarschuwing voor kinderen |
Jouw vragen, onze tips
Op welk oppervlak breng je fluweelspray aan?
De spray wordt aangebracht op een goed diepgevroren bereiding die net uit de vorm is gehaald, zoals taartgebak of mousse: door de koude buitenkant kristalliseert de verstoven cacaoboter onmiddellijk tot een dunne, matte laag die op fluweel lijkt.
Moet je na het aanbrengen van fluweelspray wachten voordat je het gebak kunt serveren?
Ja, het is aan te raden om het gebak na het aanbrengen minstens een uur in de koelkast te laten ontdooien, zodat de binnenkant van de bereiding weer een normale textuur krijgt.
Is voor de kleurstof in deze bruine spray een waarschuwing voor kinderen nodig?
Nee, de bruine kleur van dit assortiment is gebaseerd op ijzeroxiden (E172), een minerale kleurstof waarvoor de wettelijke waarschuwing over de activiteit en aandacht van kinderen niet geldt.
Aanvullende informatie
Ontdek al onze kleuren fluweelspray in ons fluweelspray-Silikomart-assortiment
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
