PME Cake - Gekleurde gels
Colour Drops - Zwart 20 ml
Olieoplosbare kleurstof in druppels voor chocolade, ganache en botercrème.
Colour Drops Noir is een olieoplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml op basis van koolzaadolie, voor een diepzwarte, dekkende kleur in chocolade en vetrijke bereidingen.
Kenmerken
- Inhoud
- 20 ml
- Type
- Olieoplosbaar
- Kleurstoffen
- E132, E133
Aanbevolen gebruik
- Pure couverturechocolade voor decoraties met grafische motieven
- Ganaches en botercrèmes op vetbasis
- Cacaoboter voor beschilderde effecten met een airbrush
- Halloweenversieringen of taarten met een donker thema
Specificaties
| Inhoud | 20 ml |
|---|---|
| Samenstelling | Koolzaadolie, kleurstoffen E132 en E133, emulgatoren E322, E433 |
| Allergenen | Mogelijke sporen van tarwe, eieren, melk, noten en soja |
| Gebruik | Chocolade, ganache, botercrème |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Is voor deze zwarte kleurstof een waarschuwing voor kinderen op het etiket nodig?
Nee, indigotine E132 en briljantblauw E133 staan niet op de lijst met azokleurstoffen waarvoor deze waarschuwing geldt.
Waarom zijn er meer druppels nodig voor zwart dan voor andere tinten?
Voor een dekkend zwart is een hogere concentratie kleurstof nodig om de natuurlijke kleur van de chocolade te verbergen.
Is deze kleurstof geschikt voor Halloweenversieringen?
Ja, het wordt vaak gebruikt voor donkere chocoladedecoraties en griezelige thema's.
Aanvullende informatie
Ontdek het volledige assortiment Colour Drops en onze collectie voedingskleurstoffen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
