Bak- en voorbereidingsmatten
Siliconen bakmatten, macaronmatten en reliëfmatten om netjes te bakken, doseren en textuur aan te brengen.
Bakken, macarons en reliëf
De antiaanbaklaag van de siliconen bakmat vervangt bakpapier en is herbruikbaar. De macaronsjabloon helpt om schelpen gelijkmatig te verdelen, de geperforeerde mat laat de warmte circuleren tijdens het bakken (taarten, brood) en de reliëfmat brengt een patroon aan op biscuitrol of kerststronk.
Onderhoud en gebruik
Leg de mat op een vlakke bakplaat en snijd er niet op met een mes. Was hem na het bakken met warm water en droog hem volledig af. Berg hem daarna plat of opgerold op, zonder vouwen. Op lange termijn voordeliger en gelijkmatiger dan bakpapier.
Veelgestelde vragen
Siliconen of bakpapier?
Siliconen zijn herbruikbaar, antiaanbak en zorgen voor een gelijkmatig resultaat; bakpapier is handig voor incidenteel gebruik.
Regelmatige macarons?
Ja, met een sjabloon of een mat met reliëf.
Kan het in de oven?
Ja, binnen het aangegeven temperatuurbereik op de productpagina.
Hoe maak je het schoon?
Warm water, volledig drogen, plat opbergen.
