Sprinkles Mix: assortimenten suikerdecoraties
Parels, bolletjes, sterren en hagelslag in één pot: een kant-en-klare mix om je decoraties af te wisselen zonder meerdere varianten te kopen.
Het principe van de mix
Een mix combineert verschillende vormen, formaten en afwerkingen (mat, glanzend, metallic) in één kleurenpalet, vaak samengesteld voor een bepaalde gelegenheid (pastel, goud, seizoensgebonden). Eén pot voor een decoratie die al op elkaar is afgestemd, zonder dat je verschillende varianten apart hoeft te combineren.
Zo gebruik je ze
Gebruik ze op dezelfde manier als losse sprinkles: op een nog vochtig oppervlak (room, ganache, glazuur voordat het opstijft). Giet een kleine hoeveelheid in je handpalm en meng de verschillende formaten met de hand goed door elkaar voordat je ze aanbrengt. De grotere elementen zakken namelijk vaak naar de bodem van de pot.
Veelgestelde vragen
Vervangt een mix meerdere potten met sprinkles?
Gedeeltelijk: handig om af te wisselen zonder meerdere varianten te kopen, maar de kleuren en vormen liggen vast in de mix.
Hoe verdeel je de grotere elementen?
Meng de pot met de hand voordat je serveert. De zwaardere stukjes zakken na verloop van tijd naar beneden.
Hoe bewaar je ze?
Pot goed afgesloten bewaren, op een droge plek en uit de buurt van warmte en vocht.
