Ouwelvellen en ouwelpapier
100% eetbare ouwel voor eetbare prints, nougat, calissons en lichte decoraties.
Toepassingen van ouwel
Voor eetbare prints kun je er afbeeldingen en eetbare foto's op afdrukken. Voor nougat en calissons is het de traditionele basis die samen met het snoepgoed wordt gegeten. Als decoratie kun je het in blaadjes en sluiers knippen of verfrommelen; op macarons en zandkoekjes gebruik je kleine bedrukte decoraties.
Hoe gebruik je het?
Gebruik voor het printen een voedselprinter en eetbare inkt. Bestrijk voor het aanbrengen het oppervlak met een dun laagje neutrale glazuur, gel of siroop en breng het vervolgens aan. Strijk luchtbelletjes vanuit het midden naar de randen weg.
Veelgestelde vragen
Hoe plak je het op een taart?
Breng een dun laagje glazuur, gel of siroop aan en strijk glad vanuit het midden naar de randen. Gebruik niet te veel vloeistof.
Hoe print je erop?
Met een voedselprinter en eetbare inkt; laat het drogen voordat je het aanbrengt.
Hoe bewaar je het?
Plat, in de gesloten verpakking, beschermd tegen vocht en licht.
