Taarten & cake design
Zebracake
Origineel FunCakes-recept
Maak je klaar voor een wild avontuur met onze Zebracake - het dessert dat de kunstenaar in jou naar boven brengt! Deze speelse creatie betovert je ogen met zijn fantasierijke strepen, versierd met onze Levendige Suikerpasta. Bereid een cake die net zo leuk is om te maken als om naar te kijken, want het leven is te kort voor saaie desserts!
- Rusttijd
- 45 min
- Voorbereiding
- 1 h 45
- Kooktijd
- 35 min
- Totaal
- 3 h 05
- Porties
- 12 - 16 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 635 kcal
Porties · 14
- Energie
- 635 kcal
- Vet
- 28.7 g
- Verzadigd vet
- 15.8 g
- Koolhydraten
- 86.8 g
- Suikers
- 73.1 g
- Vezels
- 1.4 g
- Eiwit
- 6.7 g
- Zout
- 0.5 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 160 °C) en vet de bakvorm in met bakvorm spray.
-
Bereid 250 g FunCakes Deluxe biscuit mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de cake in 30-35 minuten. Laat afkoelen op een rooster. Maak een tweede biscuit met dezelfde hoeveelheden.
-
Bereid 200 g FunCakes botercrème mix volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Bereid 250 g FunCakes betoverde room mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg smaak toe aan de betoverde room met de smaakpasta.
-
Snijd elke cake 2x met de taartsnijder en vul met de Enchanted Cream®. Begin en eindig met een plak biscuit en plaats een taartkarton op maat in het midden.
-
Besmeer de buitenkant met een dunne laag botercrème en koel 30-45 minuten. Verdeel daarna een dikkere laag botercrème en laat ook afkoelen in de koelkast.
-
Kneed de witte FunCakes suikerpasta tot een soepele structuur en rol uit tot een rechthoek die de cake omhult. Bedek eerst de zijkanten met deze strook. Rol daarna een stuk witte pasta uit en bedek de bovenkant van de cake.
-
Kneed de FunCakes Multipack blauwe suikerpasta's en rol ze zeer dun uit. Maak zebrastripes met de snijwiel. Plak de strepen met wat eetbare lijm op de zijkanten van de cake.
-
Doe de rest van de betoverde room in een spuitzak met de spuitmond nr. 1M en maak kleine spiraaltjes op de bovenkant van de cake. Bestrooi tenslotte met enkele haaientjes nonpareilles.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.






















