Koekjes & biscuits
Zandkoekjes
Origineel FunCakes-recept
Bent u op zoek naar het perfecte recept voor zandkoekjes? Dan bent u hier aan het juiste adres. Met slechts enkele ingrediënten kunt u deze zandkoekjes maken! Een genot voor jong en oud.
- Rusttijd
- 1 h
- Voorbereiding
- 10 min
- Kooktijd
- 20 min
- Totaal
- 1 h 30
- Porties
- 14 - 16 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 150 kcal
Porties · 15
- Energie
- 150 kcal
- Vet
- 8.4 g
- Verzadigd vet
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 16.8 g
- Suikers
- 6.7 g
- Vezels
- 0.4 g
- Eiwit
- 1.5 g
- Zout
- 0 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten in een kom met een platte kneedhaak. Kneed tot een kruimelig deeg en ga daarna met de hand door tot een bal. Kneed niet langer dan nodig, houd het deeg zo koel mogelijk. Wikkel het in vershoudfolie en laat het een uur rusten in de koelkast.
-
Verwarm de oven voor op 170 °C (150 °C bij heteluchtoven).
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Bestuif het werkblad licht met meel en rol het zandkoekjesdeeg uit. Steek cirkels uit en leg ze op de bakplaat. Maak met een kleinere uitsteker een extra rand op je koekjes en maak dan met de achterkant van een kwastje 2 gaatjes in elk koekje.
-
Bak de koekjes 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn; de tijd hangt af van de dikte van de koekjes.
-
Kwast direct na het bakken door de gemaakte gaatjes. Laat afkoelen buiten de bakplaat. Maak ze eventueel af met een lint.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
