Taarten & cake design
Vegan Taart
Origineel FunCakes-recept
Laat iedereen genieten van deze heerlijke vegan taart met een vegan glazuur. Garneer met noten, kokosvlokken en rozijnen.
- Rusttijd
- 3 h
- Voorbereiding
- 35 min
- Kooktijd
- 1 min
- Totaal
- 3 h 36
- Porties
- 10 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 670 kcal
Porties · 10
- Energie
- 670 kcal
- Vet
- 41.4 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Suikers
- 53.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Eiwit
- 4.5 g
- Zout
- 0.4 g
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180°C (hete luchtoven 160°C).
-
Bereid 400 gram FunCakes mix voor Vegan Taart volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de bakvorm in met een bakspray en giet het beslag in de vorm. Bak de taart gedurende 50 minuten. Haal na het bakken de taart uit de vorm en laat afkoelen op een afkoelrooster.
-
Bereid de botercrème als volgt: doe de margarine (op kamertemperatuur), crisco, sojamelk en vanille-extract in een mengkom en mix tot een gladde, klontvrije textuur. Voeg in één keer alle poedersuiker toe en mix op lage snelheid tot een gladde crème. Voeg indien nodig wat witte kleurstof toe om de crème lichter te maken.
-
Besmeer de bovenkant van de taart met de botercrème met een spatel, bestrooi met limoenrasp en voeg dan de noten, kokosvlokken en rozijnen toe.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
