Taarten & cake design
Vegan kersentaart
Origineel FunCakes-recept
Deze taart is veganistisch, maar net zo lekker. Werk de taart af met de veganistische glazuur en de kersen. Eet smakelijk!
- Rusttijd
- 2 h
- Voorbereiding
- 25 min
- Kooktijd
- 35 min
- Totaal
- 3 h
- Porties
- 8 - 10 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 415 kcal
Porties · 9
- Energie
- 415 kcal
- Vet
- 25.8 g
- Verzadigd vet
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 44.2 g
- Suikers
- 31.5 g
- Vezels
- 0.9 g
- Eiwit
- 1.6 g
- Zout
- 0.1 g
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hetelucht).
-
Bereid 250 g FunCakes mix voor vegan taart volgens de verpakking. Vet de vorm in met FunCakes losbakspray en giet het beslag in de vorm. Bak de taart gedurende 25 tot 30 minuten. Haal na het bakken de taart uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.
-
Doe 60 g plantaardige margarine, 60 g Crisco, 30 ml sojamelk en wat vanille-aroma pasta in een kom en mix op hoge snelheid tot een gladde crème. Voeg 190 g poedersuiker toe en mix nog 6 minuten. Voeg indien nodig wat witte FunColours eetbare pasta toe om de crème iets lichter te maken.
-
Gebruik een mes om de crème over de bovenkant van de taart te smeren en bedek met de kersenvulling.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.
