Macarons

Slakjes van macarons

FunCakesOrigineel FunCakes-recept

Zijn deze slakjes van macarons niet schattig? De perfecte traktatie voor kinderen. Laten we meteen beginnen met je kinderen en deze slakjes maken.

Rusttijd
3 h 30
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
20 min
Totaal
4 h 10
Porties
24 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 245 kcal

Porties · 24

Energie
245 kcal
Vet
6.8 g
Verzadigd vet
3.8 g
Koolhydraten
42.1 g
Suikers
36.3 g
Vezels
0.6 g
Eiwit
3.2 g
Zout
0 g
Naar het recept
Slakjes van macarons

De Patissland-kit voor dit recept

De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.

Bereiding

  1. Bereid 300 gram FunCakes macaronmix volgens de verpakking en verdeel het deeg over 2 kommen. Kleur het deeg met gele en roze gels. Doe het deeg in 2 spuitzakken en spuit stippen op de macaronmat. Laat aan de lucht drogen gedurende 2 uur.

  2. Verwarm de oven voor op 150°C (heteluchtoven 130°C).

  3. Bak de macarons 15 tot 20 minuten en laat ze afkoelen op de mat voordat je ze losmaakt.

  4. Maak de mat en spuitmondjes schoon en bereid de overige 300 gram FunCakes macaronmix zoals aangegeven op de verpakking. Verdeel het deeg over twee kommen. Kleur de ene kom groen en de andere aqua. Spuit stippen op de macaronmat en laat 2 uur drogen. Bak de macarons 12 tot 15 minuten en laat ze afkoelen op de mat voordat je ze losmaakt.

  5. Bereid 125 gram FunCakes botercrèmepreparaat volgens de verpakking en kleur het roze met de roze gel. Doe de crème in een spuitzak met spuitmond nr. 12 en vul de macarons met botercrème. Laat ze opstijven in de koelkast. Tip! Bewaar een beetje botercrème voor de macarons. Hiermee kun je ze op de lichamen van de slakken plakken.

  6. Kleur het kokos- en citroenfondant in meerdere delen met de gels. Vorm de lichamen van de slakken. Zorg dat één kant iets dikker is dan de andere en til dat gedeelte iets op, laat een uur aan de lucht drogen.

  7. Halveer de meeldraden voor de antennes van de slakken en bestrooi ze met de zwarte poeder. Steek ze voorzichtig in de koppen. Teken gezichten op de koppen met de eetbare stift. Plak de macarons met wat eetbare lijm of met een beetje botercrème op de slakkenlichamen.

Beoordeel dit recept

Beoordelingen en reacties

  1. Beoordeel dit recept als eerste.