Ruby dripcake en suikerdecoraties

Verwarm de oven voor op 175°C (160°C heteluchtoven) en vet de bakvorm in met FunCakes Bake Release losspray.

Bereid 150 g FunCakes mengsel voor Sponge Cake Deluxe met 15 ml water en 3 eieren volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet het beslag in de bakvorm en bak de biscuit ongeveer 30-35 minuten. Haal de biscuit na het bakken direct uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.

Bereid 125 g FunCakes mengsel voor botercrème volgens de verpakking en voeg de smaakpasta toe.

Snijd de biscuit met de nivelateur in drie lagen. Bestrijk en vul rondom met de gearomatiseerde botercrème. Laat ongeveer 30 minuten rusten in de koelkast.

Kneed de fondant goed door en rol uit tot een dikte van ongeveer 2-3 mm. Bedek de taart met de fondant.

Gebruik de grootste kwast uit de set om een laagje decoratiegel langs de onderrand van de taart te strijken en druk de vermicelli erop vast.

Verwarm de Cake Drip fles van FunCakes volgens de instructies op de verpakking en laat de drip langs de rand van de taart vloeien. Zet de taart even in de koelkast zodat de drip hard wordt en gaat glanzen.

Vul de mini tabletvorm met de cake drip, laat deze 10-15 minuten opstijven in de koelkast en haal ze voorzichtig uit de vorm.

Bereid 75 g FunCakes mengsel voor Enchanted Cream® met 50 ml water en 50 ml melk. Vul een spuitzak met spuitmond nr. 1M. Spuit bossen op de bovenkant van de taart en bestrooi met vermicelli. Druk voorzichtig een mini tablet op elk bosje.