Taarten & cake design
Roze cijfertaart
Origineel FunCakes-recept
Vier in stijl met deze trendy cijfercake 15! Perfect voor verjaardagen, huwelijksjubilea of elke speciale gelegenheid waarbij cijfers tellen. Deze cake is niet alleen leuk om te maken, maar ook een echte blikvanger. Met delicate macarons, een romige botercrème en prachtige decoraties zal deze cake de ster zijn op elk feest. Volg het recept stap voor stap en creëer je eigen schitterende cijfercake!
- Rusttijd
- 1 h
- Voorbereiding
- 1 h 30
- Kooktijd
- 25 min
- Totaal
- 2 h 55
- Porties
- Meer dan 20 personen
Geschatte voedingswaarden per portie · 600 kcal
Porties · 22
- Energie
- 600 kcal
- Vet
- 44.1 g
- Verzadigd vet
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 42.7 g
- Suikers
- 29.8 g
- Vezels
- 1.4 g
- Eiwit
- 7.7 g
- Zout
- 0.4 g
De Patissland-kit voor dit recept
De producten uit dit recept, verkrijgbaar in onze winkel.
-
Mix voor Génoise Deluxe
€4,99
Toevoegen -
Mix voor Botercrème
€6,99
Toevoegen -
Mix voor Crème Enchantée
€3,99
Toevoegen -
Mix voor glutenvrije macarons - 300g
€5,99
-
Déco Melts Roze
€4,49
-
10 spuitzakken - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Toevoegen -
Taartsnijder / Cakesnijder voor biscuitbodems - 25 cm
€4,99
-
Stervormige dop #1M
€2,69
-
Spuitmondje Ster #4B
€2,49
-
Gekartelde spuitmond #32
€1,99
-
Ronde spuitmond #12
€1,49
-
Sterdop #22
€1,99
Bereiding
-
Bereid 300 g FunCakes macaronmix volgens de aanwijzingen op de verpakking en kleur het lichtroze. Doe het beslag in een spuitzak met spuitmond nr. 012. Leg de macaronmat op een bakplaat en spuit kleine rondjes beslag op de mat. Laat ze aan de lucht drogen gedurende 2 uur en bak ze daarna in een voorverwarmde oven op 140 °C (heteluchtoven 130 °C) gedurende ongeveer 15-17 minuten. Laat ze op de mat afkoelen voordat je ze losmaakt.
-
Smelt de Deco Melts volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron en doe ze in een spuitzak. Knip een klein puntje af en vul de mini chocolade tabletten en hartvormige mallen. Laat ze 10-15 minuten opstijven in de koelkast en haal ze daarna uit de vorm.
-
Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 160 °C) en bereid de Wilton Countless Celebrations vorm met de inzetstukken voor.
-
Bereid 250 g FunCakes Deluxe bisquit mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de taart gedurende ongeveer 20-25 minuten, haal hem uit de vorm en laat afkoelen op een rooster. Bereid hierna de tweede taart met de resterende 250 g FunCakes Deluxe bisquit mix.
-
Bereid 400 g FunCakes botercrème mix volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg het aroma toe.
-
Snijd de cijfers doormidden met behulp van de taartsnijder. Plaats de lagen op de taartplank. Doe de botercrème in een spuitzak met spuitmond nr. 1M en spuit kleine toefjes over de onderste laag. Leg de bovenste cijferrij daar bovenop.
-
Bereid 300 g FunCakes Enchanted Cream® mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kleur het grootste gedeelte lichtroze en een klein deel donkerroze. Verdeel de crème over 4 spuitzakken met spuitmondjes nr. 1M, nr. 4B, nr. 022 en nr. 032. Versier de taart naar wens met rozetten, toefjes en druppelbloemen.
-
Decoreer de taart met macarons, chocoladeparels, nonpareils, stokjes, wafelbloemen en chocolade.
Beoordelingen en reacties
- Beoordeel dit recept als eerste.



























